我——美食家，談不上，但“吃貨控”倒是能算一個(gè)。遠(yuǎn)到新加坡的“海南雞飯”，土耳其聞名全球的“烤肉”，日本“壽司”；近到我家小區(qū)樓下的“雞蛋灌餅”、“南京燒鴨”……我都統(tǒng)統(tǒng)收入囊中，一個(gè)也不落下！這幾天，我又盯上了小區(qū)附近的雞蛋仔……

前些天，媽媽似乎知道我的“吃貨控”的本性，放學(xué)后就帶我去了小區(qū)附近一家新開的奶茶店。剛到奶茶店門口，我就被那濃濃的雞蛋仔香味給迷住了，那蛋香里透著點(diǎn)兒奶油的味道，聞起來讓人欲罷不能，我心想：還沒吃飽，我就先聞個(gè)飽吧。

媽媽給我錢，讓我點(diǎn)了一份雞蛋仔，在那里的等的時(shí)候，我就在想“雞蛋仔是怎么做的呢？帶著疑問，我就向操作間看去。我看到操作工把先前調(diào)好的一碗又黃又稠的雞蛋液倒進(jìn)一個(gè)有好幾個(gè)小圓洞洞的鐵板夾里，讓每一個(gè)圓洞洞都充滿蛋液，然后再把上面一個(gè)也有圓洞洞的鐵板輕輕壓在蛋液上。過了幾分鐘，從鍋里飄出濃濃的奶油味。又過了一會(huì)兒操作工把上面的鐵板掀開了，她拿出一個(gè)小鏟子，小心翼翼地沿著雞蛋仔的邊緣鏟，等她把作文http://www.semjishu.com/雞蛋仔的邊緣劃完后，又把雞蛋仔的下面慢慢地挑起來，再把它折疊了一下，裝進(jìn)紙袋里，遞給了我。

啊！雞蛋仔的香味撲鼻而來！“吃貨控”的本能顯露無遺，我恨不得把整個(gè)臉都埋進(jìn)袋子里！味道這么香，吃起來一定更棒，我咬了一口那金黃的雞蛋仔，哇！外面的餅脆得像小米鍋巴，里面的心軟得像棉花糖，真是人間美味，絕了！

回家后，我上網(wǎng)查了資料，原來雞蛋仔起源于50年代的香港，有個(gè)雜貨店老板為了不浪費(fèi)破裂的蛋，遂嘗試加入面粉、牛油等配料弄成漿狀，再經(jīng)倒模烘烤而成。后來模具設(shè)計(jì)成小小的雞蛋形狀，不料大受歡迎。真是“變廢為寶”??！

接下來，我還要將我的“吃貨控”的精神發(fā)揚(yáng)光大。聽說珠江路又新開了個(gè)港式甜品店，里面的姜撞奶，美味無比，我已種草，下周末把它拿下！

中國的“民以食為天”造就品種繁多的美食，讓我享受美食的同時(shí)，也能了解了很多美食背后的飲食文化，讓我更愛上美食！

我是“吃貨控”一枚，咱們約起吧！一起去尋找美食，一起去享受美食帶給我們的歡樂與愉悅！