包湯圓元宵節日記

　　一天的時間即將結束了，心中一定有不少感想，何不趁現在趕緊寫一篇日記。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編整理的包湯圓元宵節日記，歡迎大家分享。

包湯圓元宵節日記1

　　明天就是元宵節了，怎么樣才能讓元宵節過得有意義呢？我和媽媽做出了一致的決定——自己動手包湯圓。

　　媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊，又拿了幾塊巧克力，也切成碎塊。把一部分花生、核桃仁放進巧克力里，攪了幾下，啊！真香。我吃了一點，又香又脆，還有巧克力的甜味，真好吃呀！

　　開始和面了。媽媽把糯米粉放進盆里，倒入涼水，開始揉，可揉了半天，面一點也不粘，和普通的面粉沒有什么不同。上網一查才知道，要用開水和面才行。可怎么補救呢？媽媽想出了好主意，把一小塊面放進熱水里一燙，再和其他的面放一塊和，便粘了。

　　包湯圓了，媽媽拿起一塊面，壓扁后放進一些餡，捏一捏，團一團，就包好了一個。可我的手老不聽使喚，包不好。媽媽包的皮薄餡大，我包的皮不薄餡不大，還很硬，而且外面還有漏出來的餡。怎么辦呢？終于，我發現了“秘訣”，皮要捏薄一點，餡要多放一點，捏、團的時候要輕，要不然會很硬的。我又包了幾個，一個比一個好。

　　媽媽為了“檢驗”一下湯圓的味道，先煮了幾個讓我吃。我吃著自己包的湯圓，心里甜滋滋的。

包湯圓元宵節日記2

　　元宵節的晚上，我和媽媽一起包湯圓。

　　我們先把手洗干凈，再把手擦干，把盤子也洗干凈，媽媽在盤子里抹上了一層豬油，這樣把湯圓放在盤子里就不會粘住了。媽媽開始和面了，只見媽媽把湯圓粉倒進盆子里，放少許的水用筷子絞了幾下，又加了點水，媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好辦了。水夠了，媽媽用手和面了，媽媽用手來回的揉，直到把面揉成一個大團，不粘手了才可以包了。

　　開始包湯圓了，我們先取一小團和好的湯圓粉，放在左手，左手握成半拳頭樣，右手也握成半拳頭樣，再把它揉成圓形，然后右手放開，左手不動，把右手的大拇指插進剛揉好的面團里，用右手的另外四個手指配合大拇指一起把湯圓團做成一個“窩窩頭”的樣子。把和好的糖放進窩窩頭的中間，然后把凹形合攏，又像開始時那樣揉，直到把它揉圓，揉成光溜溜的樣子，這樣湯圓就做好了，把它放到盤子里就可以了。

　　我學會了包湯圓，我的心里特別的高興。

包湯圓元宵節日記3

　　過完春節，人們最企盼的當然是熱鬧的.元宵節了。過元宵節時人們總是會包點圓子、餛飩來吃，表示團團圓圓的意識。今年我也不例外。

　　這不我也來到了奶奶家包湯圓。我系上圍裙，洗了個手便開始包湯圓。我先學著奶奶的樣和面，我和啊和，和啊和，總是失敗，要么 水太多成了面糊，要么水太少輕輕一捏就碎了，但是在奶奶的幫助下我總算做成了一個又大又不粘的面團，并找到了的比例，三分之一的水和三分之二的面粉。

　　和好面我便開始包圓子了，這時爺爺走過來告訴我，包湯圓的境界是包的時候不露一動餡兒，我就向著這個目標進發，我先夾了一塊面料，轉成一個小碗狀，用勺子勺了點芝麻餡，加進去，有包起來，就這樣我做了好幾個，但是這些湯圓不是麻雀斑就是笑開了一道口子，都是一副怪模怪樣。

　　湯圓包好了，我看著這一半筐的“麻婆子”和“笑口常開”，心里比吃了蜜還甜，因為這一半筐是我包的。到了該下湯圓的時候了，一個個如同頑皮孩子的湯圓紛紛跳進沸水里打起了滾。到了出鍋的時候，我包的那些開口笑，便開始搗亂了，他們把肚子里的芝麻全都吐了出來，把整鍋水變成了芝麻糊。

　　不過這也好，因為今晚我們既能吃湯圓又能喝芝麻糊了，這就是我們快樂的元宵節！

包湯圓元宵節日記4

　　元宵佳節到，我們的班主任白老師邀請了一些家長來學校教我們包湯圓，我萬分激動，因為這是我第一次包湯圓。

　　聽完家長的指導，我迫不及待地動手了。我先把糯米粉調勻，然后取一小塊放在手心搓圓，在上面按一個小窩，將芝麻作為餡放進小窩里，并將糯米皮包住餡輕輕搓，直到揉成一個光溜溜的圓球，就算做好一個湯圓了。

　　湯圓的煮法也很講究。在鍋里盛好水，打開電磁爐開關，等水沸騰之后把湯圓一個個地放進鍋里。看著各式各樣的湯圓在鍋里，水泡也跟著爭先恐后往上冒。不一會兒，圓溜溜、雪白白的湯圓就開始在開水里翻滾、沉浮，猶如一個個小精靈在追逐、嬉戲，又如一個個剛喝飽奶的小嬰兒，白白胖胖的讓人恨不得一口把它吃掉！

　　我拿起勺子舀起一個湯圓，那撲鼻的香味饞得我直流口水。仔細一看吧這煮熟的湯圓更加晶瑩剔透，包在里面的黑芝麻也清晰可見了。這顆碩大的黑白珍珠，被我輕輕一咬，香噴噴、甜滋滋的，這種感覺真是妙不可言。我還打包了回家，為的是把這份甜蜜分享給爸爸媽媽和奶奶呢！

　　湯圓代表著團團圓圓，美美滿滿！我真心祝福我們的班級，我們的家庭，我們的祖國團團圓圓！

包湯圓元宵節日記5

　　x年x月x日星期x天氣x

　　元宵節這天家家戶戶要吃湯團、猜燈謎、放炮竹、賞花燈來慶祝元宵。

　　這天，爸爸教我包湯團。我們先把手洗干凈，拿出一只碗。開始和面了，只見爸爸在碗里倒上大半的糯米粉，將少許水一點一點放進去，再用手絞了幾下又放了點水。爸爸告訴我：注意每次放得水不能太多，少了可以再加，太多了會粘手。水夠了，我和爸爸各分一半，我們用手來回的揉，直到不再粘手了，揉面的工序完成了。

　　開始包湯團了，我照著爸爸的樣子，拿了一小團面，放在手掌中間挫一個小圓球，然后把右手的大拇指把插進剛揉好的面團，用筷子夾點芝麻餡放在剛弄的洞里，用四個手指配合大拇指一起往中間按，揉一揉又變成了圓形。我要把這個“半成品”放到碟子上面去時，爸爸叫住了我說：“兒子，這樣放上去可能會粘的，在糯米粉里滾一滾就不粘了。”我照著爸爸的方法一試果然不粘了。照這樣一連做了好幾個，不一會二十個就完成了，個個潔白如玉，讓人嘴饞。

　　晚上，我和爸爸到外面散步，此時的大街上燈火通明，四周掛滿了火紅的燈籠。天空閃耀著五彩的禮花，有的禮花在天空中像滿天的星星一閃閃，有的似流星雨，一瞬間就消失在天際中。

　　我愛包湯團，但我更愛元宵節。

包湯圓元宵節日記6

　　元宵節到了，奶奶說要包湯圓，我一想：平時我吃的湯圓都是奶奶包的，這一次，我要抓住機會，好好的包一包湯圓，吃上自己親手包的湯圓。

　　奶奶端來一個大盆，先往盆里到了一些面粉，然后又加入一些水，卷起袖子，開始和面。然后，我們把一個個小面團捏成一個個像碗一樣的厚片，開始包湯圓。

　　我先拿起一個厚片，把芝麻餡放進去。可是，餡放多了，包出來的湯圓，連芝麻都流出來了，包湯圓難看極了。我沒灰心，又包了一個，這次餡放少了，我心想：這個湯圓吃起來肯定沒什么味道。包湯圓我有些失望了，爺爺在一邊鼓勵我，我有認真地包了一個，這個湯圓不胖不瘦，真好看。

　　奶奶煮好了湯圓，端上桌，我津津有味地吃了一個又一個，真香，真好吃！

　　我從包湯圓中知道了一個道理：凡事都要經過自己親手做，才能知道平時家人做得是多么的辛苦。