萬(wàn)事如意年年“糕”作文
萬(wàn)事如意年年“糕”作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編為大家整理的萬(wàn)事如意年年“糕”作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高這個(gè)歇后語(yǔ)家喻戶曉,但是又有誰(shuí)知道萬(wàn)事如意年年高是哪一樣事物的寓意呢?不錯(cuò),就是我們南方過(guò)年時(shí)家家戶戶都要吃的傳統(tǒng)美食——年糕。
過(guò)年前幾天,奶奶就會(huì)將洗好的糯米倒入事先裝好水的盆子里,給小米粒們泡一會(huì)兒熱水澡,再裝起來(lái),放進(jìn)一個(gè)與眾不同的木桶里:這個(gè)木桶底下有許多小洞,小洞底下還有一層濾網(wǎng)!只見(jiàn)奶奶小心翼翼地搬起木桶,加入滾燙的熱水,將木桶放到大鍋上,熊熊烈火貪婪地舔舐著鍋底,煮了大約20分鐘后就可以出鍋了。
打開(kāi)木桶,你會(huì)看見(jiàn)一群好吃懶做的小白胖子們,懶洋洋地飄在水面上,飽滿的米粒和湯水混雜在一塊,像是一鍋稀里糊涂的粥。
這個(gè)時(shí)候就要把粥里的水分瀝干。奶奶遞給了我一塊紗布,我用勺子把米舀了倒在紗布上,然后把紗布卷起來(lái),兩只手各執(zhí)一邊,使勁一擠——汁水嘩啦啦地直涌而出。我使出了渾身解數(shù),終于把一大盆米里的.水分全給瀝干了。
我小心翼翼地把瀝干的糯米放到放到一個(gè)大碗似的石臼里,說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,奶奶掄起石錘,咚的一聲砸在了這些小胖子身上。咚!咚!咚!每一下都仿佛是一聲禮炮,伴隨著濃濃的年味,迎接年的到來(lái)。看著這一幕,我心里癢癢的,也想小試身手,可現(xiàn)實(shí)是殘酷的,瘦骨如柴的我抬連石錘都抬不動(dòng),更別說(shuō)錘打了!
奶奶把捶好的米團(tuán)放在大鍋里又蒸了一回桑拿,一開(kāi)蓋那甜甜糯糯的米香撲鼻而來(lái),雖不如玫瑰濃烈,不如菊花馥郁,但卻令人感到舒暢,說(shuō)不出的心曠神怡。
好戲拉開(kāi)了帷幕,奶奶在手上抹了點(diǎn)油,這樣手就不會(huì)被年糕給粘住,隨之奶奶便用手揪出了一個(gè)個(gè)小團(tuán)子,再把這些小團(tuán)子按壓成各種形狀——有搓成長(zhǎng)條的,有按成大餅的,有切成小塊的,甚至都有刻成小花的。奶奶起鍋燒油,剛把年糕放入油鍋中,那鍋里的油像任性的小孩一樣,使勁地往外蹦。奶奶翻了翻鍋鏟,先將年糕炸至金黃,然后翻一個(gè)面,繼續(xù)炸,那香甜的米味緩緩而上,沖進(jìn)我的鼻腔,這香味使我飄飄欲仙。
把這些披上金甲的將軍們裝入盤子,撒上些白糖。輕咬一口——白糖的甜蜜混雜著年糕的米香,經(jīng)過(guò)細(xì)膩的咀嚼,順著喉腔,讓身體的每一個(gè)部位,每一個(gè)器官,都吮吸著令人回味無(wú)窮且甜膩膩的米味。
除夕夜,眼前播放著喜氣洋洋的春晚,嘴里含著香甜軟糯的年糕。新的一年,我們都萬(wàn)事如意年年高,豈不美哉?