哎，一說起來我就唾津淺溢了。無論是外表、香味，還是味道，都不比飯館里的差。國慶節，在長潭水庫的酒店里吃飯，最讓人難忘的就是那一大盆辣辣的，香香的紅燒胖頭魚了，那香香的味道我真不知道用什么來形容。這世界上再也找不出這樣好吃的魚了。我心想。

回來后不久，媽媽又去菜場買了一條大大的胖頭魚。晚上，只聽廚房里發出那噼里啪啦的聲音，那是爸爸在燒魚呢！又是酒又是鹽的，還真有一副大廚師的樣子。過了近半小時，一股香氣把我勾入了廚房，胖頭魚出鍋了！嗯，好香啊！不愧是我爸爸啊。我立馬撲上去，夾起一塊魚肉就往嘴里塞。塞了又夾起一塊來吃。太好吃了，我單揀這盆魚吃，好像要把它“收拾”得片甲不留。“看吧，你爸燒的難道不比酒店里的好？”

連爸爸也在夸自己呢，我連連點頭。我爸燒的菜可真是不一般的好吃啊！聽來我的介紹，你也忍不住流口水了吧，有機會來我家玩，我請客！