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最新職工食堂工作總結(jié) 食堂工作總結(jié)報告

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最新職工食堂工作總結(jié) 食堂工作總結(jié)報告

報告材料主要是向上級匯報工作,其表達(dá)方式以敘述、說明為主,在語言運(yùn)用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實和材料的客觀。優(yōu)秀的報告都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪0澹M軌驇偷侥銌?

職工食堂工作總結(jié) 食堂工作總結(jié)報告篇一

乙方(實習(xí)生):

身份證號:

所在學(xué)校:

為了共同做好實習(xí)生的實習(xí)工作,加強(qiáng)實習(xí)期間的安全管理,明確各方權(quán)責(zé),保障乙方在實習(xí)期間的人身安全,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:

一、實習(xí)時間及內(nèi)容

1、實習(xí)時間由甲乙雙方協(xié)商確定(從年月日至年月日)

2、實習(xí)內(nèi)容:具體實習(xí)崗位和內(nèi)容由甲方根據(jù)乙方所學(xué)專業(yè)及乙方意愿結(jié)合甲方所需統(tǒng)一安排(所在班級:實習(xí)崗位:)

二、乙方在實習(xí)期間,必須遵守國家法律、法規(guī),不得在實習(xí)期間內(nèi)從事違法之事。

三、乙方要按照甲方要求進(jìn)行實習(xí),服從甲方安排和管理,遵守甲方單位的作息時間和規(guī)章制度。

四、乙方在甲方單位實習(xí)期間內(nèi)應(yīng)對自己的安全負(fù)責(zé),若乙方因違反安全管理制度、安全要求等或在甲方單位以外的場所發(fā)生安全事故的由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

五、實習(xí)期間,乙方嚴(yán)禁在實習(xí)工作的時間內(nèi)外出游玩,要嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律,確保自身安全,以防意外事故發(fā)生;嚴(yán)禁一切危險、違法活動。

六、甲方在實習(xí)期間不定期派老師了解乙方實習(xí)情況,與乙方進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。乙方應(yīng)認(rèn)真履行實習(xí)期間的各項安全要求,嚴(yán)格遵守學(xué)校和用人單位的各種規(guī)章制度、安全操作規(guī)程,一切在甲方指導(dǎo)老師的指導(dǎo)之下工作,嚴(yán)禁盲目擅動,嚴(yán)禁違規(guī)操作,確保安全。

七、實習(xí)期間,未辦理手續(xù)離崗者或者從事與實習(xí)項目無關(guān)的,由此引發(fā)的一切安全責(zé)任,由乙方自行承擔(dān)全部責(zé)任。乙方實習(xí)期滿離開甲方單位時,本協(xié)議終止。

八、本協(xié)議一式二份,甲乙雙方各持一份,具有同等效力。

九、因本協(xié)議引起的或履行本協(xié)議有關(guān)的任何爭議,由雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成,可向甲方所在地法院提起訴訟。

甲方:乙方:

簽訂時間:年月日簽訂時間:年月日

職工食堂工作總結(jié) 食堂工作總結(jié)報告篇二

甲方:___________________

地址:___________________

傳真:___________________

乙方:___________________

地址:___________________

傳真:___________________

甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,就乙方學(xué)生實習(xí)安排事宜,本著精誠合作、互惠互利的原則,特訂立合作意向書如下:

一、乙方在制定學(xué)生實習(xí)計劃時,提前向甲方通告學(xué)生資源情況。甲方也預(yù)先向乙方提供_______工業(yè)園區(qū)_______企業(yè)(客戶公司)招聘實習(xí)生的需求信息、客戶公司的相關(guān)信息如薪資待遇、工作時間、住宿條件、交通等。如甲、乙雙方均有合作意向,則乙方優(yōu)先考慮按甲方的要求,提供優(yōu)秀的、數(shù)量充足的實習(xí)學(xué)生。

二、 甲方負(fù)責(zé)對乙方的學(xué)生進(jìn)行考核篩選,并將合格者安排到客戶公司實習(xí)。

三、 甲方按照實際人數(shù)收取乙方安置費(fèi)________元/人。

四、 甲、乙雙方共同負(fù)責(zé)對學(xué)生的實習(xí)管理,穩(wěn)定實習(xí)生隊伍,確保客戶公司的滿意度。

五、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,由雙方代表簽名,蓋章后生效。

甲方:___________乙方:___________

代表簽字:_______代表簽字:_______

日期:___________日期:___________

職工食堂工作總結(jié) 食堂工作總結(jié)報告篇三

甲方(用人單位)乙方(實習(xí)生)

單位名稱:姓名:

企業(yè)性質(zhì):性別:

法定代表人:身份證號碼:地址:現(xiàn)住址:郵政編碼:

第一條協(xié)議期限和工作內(nèi)容月日起至年月日止,即乙方取得畢業(yè)證書止。

(一)實習(xí)期間乙方應(yīng)聽從指導(dǎo)人員的安排,虛心學(xué)習(xí),認(rèn)真完成指定任務(wù);工作內(nèi)容如需調(diào)整,在協(xié)商一致的原則下進(jìn)行。

(二)實習(xí)工作地點:_________________________________________。

第二條實習(xí)工作時間及勞動保護(hù)

(一)實習(xí)期間的工作時間按甲方的上班時間執(zhí)行,周一至周五上午8:30—12:00,下午13:00—17:30,周六周日休息;若甲方因工作需要調(diào)整時間,則協(xié)商一致后,按調(diào)整后的執(zhí)行。

(二)甲方因工作需要,經(jīng)與乙方協(xié)商后可延長工作時間。

(三)甲方為乙方在實習(xí)期間提供必要的勞動條件和勞動工具。

(四)在甲方實習(xí)期間,甲方享有對乙方在安全、衛(wèi)生方面進(jìn)行管理、保護(hù)的權(quán)利、義務(wù)。

第三條實習(xí)報酬及福利

(一)乙方實習(xí)期月工資為人民幣元,按到崗自然工時計算。

(二)甲方發(fā)薪日為每個月的8號。如遇到休息日、法定節(jié)假日等,提前支付工資。

第四條社會保險

(一)乙方確認(rèn)本人不符合繳納社會保險的條件,甲方?jīng)]有義務(wù)為乙方繳納社會保險的義務(wù)。

(二)乙方受到意外傷害或工傷,甲方按工傷保險或人身意外傷害保險賠償?shù)念~度為賠償額度。

第五條協(xié)議變更、解除、終止

(一)協(xié)議有效期內(nèi),任何一方不得擅自變更協(xié)議。當(dāng)任何一方情況發(fā)生變化,需要變更協(xié)議時,應(yīng)書面送達(dá)另一方,另一方應(yīng)在5日內(nèi)作出書面答復(fù)。

(二)雙方協(xié)商一致,方可變更協(xié)議有關(guān)內(nèi)容,變更后的協(xié)議或附件由雙方簽字有效;若雙方協(xié)商不一致,本協(xié)議即行解除。

(三)協(xié)議期間,雙方均可解除本協(xié)議,但應(yīng)提前10日通知對方。未提前通知的,每延遲一日,須向?qū)Ψ街Ц兑蝗盏倪`約金,標(biāo)準(zhǔn)為乙方額的日工資。

(四)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除實習(xí)協(xié)議。

1、在實習(xí)期間內(nèi)被證明不勝任本崗位工作過的;

2、嚴(yán)重違反工作紀(jì)律或者甲方規(guī)章制度的;

3、給甲方造成嚴(yán)重?fù)p失的;

4、不勝任崗位經(jīng)過培訓(xùn)或調(diào)崗后仍不勝任的;

5、品行不良,挑撥團(tuán)隊和諧影響惡劣的;

6、嚴(yán)重失職,營私舞弊,給甲方單位利益造成重大損失的;

7、被依法追究刑事責(zé)任的。

(五)有下列情形之一的,甲方可以解除實習(xí)協(xié)議,但應(yīng)提前三天以書面形式通知乙方。

1、乙方患病或非因公負(fù)傷醫(yī)療期滿后,不能從事原工作,也不愿意服從甲方另行安排適當(dāng)工作的;

2、乙方不能勝任本崗位工作,經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位,仍不能勝任工作的;

3、乙方不履行實習(xí)協(xié)議的。

(六)有下列情形之一的,甲方不能終止或解除實習(xí)協(xié)議。

1、乙方患病或負(fù)傷在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;

2、法律、法規(guī)規(guī)定的其他形式。

(七)甲方未按照實習(xí)協(xié)議約定支付工作報酬或者提供工作條件的,乙方可以通知甲方解除實習(xí)協(xié)議。

第六條違約責(zé)任及其他約定

(一)甲方違反本實習(xí)協(xié)議給乙方造成損失的,應(yīng)按乙方受損情況賠償。

(二)乙方在協(xié)議期間擅自離職的,應(yīng)賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。

(三)本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,具有同等效力,經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章生效。

甲方(蓋章):法定代表人:

職工食堂工作總結(jié) 食堂工作總結(jié)報告篇四

單位名稱姓名

經(jīng)濟(jì)類型身份證號碼

法定代表人戶籍住址

地址通訊地址

郵政編碼郵政編碼

乙方為學(xué)校學(xué)生,在學(xué)校推薦或乙方自主申請的前提下,甲方同意并接收乙方到本單位實習(xí)。為確保雙方在實習(xí)期間的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,達(dá)成本實習(xí)協(xié)議,有關(guān)約定如下:

第一條協(xié)議期限和工作時間:

1、經(jīng)雙方協(xié)商一致,本協(xié)議期限:自年月日至年月日。

2、乙方實習(xí)期間的出勤考核及休假,參照甲方規(guī)章制度執(zhí)行;乙方休假期間,甲方不承擔(dān)對乙方的教育和管理義務(wù)。

第二條實習(xí)內(nèi)容及實習(xí)地點

1、甲方在實習(xí)期間,根據(jù)乙方的個人情況及自身的管理需要,負(fù)責(zé)乙方的工作安排、勞動安全、勞動紀(jì)律教育、考勤記錄和必要的技術(shù)指導(dǎo)工作。

2、甲方安排乙方的實習(xí)地點:。

第三條實習(xí)期待遇:

1、甲方依其規(guī)章制度對乙方的實習(xí)進(jìn)行考核評價,乙方按照實習(xí)計劃或甲方規(guī)定完成實習(xí)內(nèi)容的,甲方給予乙方實習(xí)補(bǔ)貼,補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為_元/工作日,補(bǔ)貼發(fā)放在實習(xí)結(jié)束時發(fā)放。

2、乙方實習(xí)期間因從事實習(xí)范圍內(nèi)的工作發(fā)生的正常費(fèi)用,經(jīng)甲方認(rèn)可后,可憑票據(jù)實報銷。

3、在實習(xí)期間,乙方不享受甲方員工依據(jù)《勞動合同》和甲方規(guī)章制度所享受的福利待遇。考慮到實習(xí)生的實際經(jīng)濟(jì)狀況,解決實習(xí)生的生活困難,甲方根據(jù)具體情況和現(xiàn)有資源,給予實習(xí)生住宿和生活方面的補(bǔ)貼。

第四條甲方的權(quán)利和義務(wù):

1、甲方對乙方進(jìn)行勞動安全培訓(xùn),包括但不限于工作紀(jì)律、安全責(zé)任、工作注意事項等。

2、甲方可以根據(jù)需要,調(diào)配乙方從事不同的實習(xí)崗位;如乙方由于個人能力和身體原因,不能參加正常的實習(xí)活動,或拒不服從甲方工作安排、工作要求或各項規(guī)章制度,甲方有權(quán)提前終止乙方實習(xí)活動并解除本協(xié)議。

3、結(jié)合實際情況,為乙方提供學(xué)習(xí)專業(yè)知識、從事專業(yè)實踐活動的機(jī)會,并委派有關(guān)人員進(jìn)行指導(dǎo)。

4、實習(xí)期結(jié)束時,根據(jù)需要和現(xiàn)實表現(xiàn),為乙方提供一份客觀公正的實習(xí)鑒定。

第五條乙方的權(quán)利和義務(wù):

1、在允許的范圍內(nèi),學(xué)習(xí)與實習(xí)崗位相關(guān)的知識,參與實踐活動。

2、乙方應(yīng)遵守國家的法律法規(guī),服從甲的安排及管理,遵守甲方的勞動紀(jì)律、各項規(guī)章制度及管理規(guī)定,并愛護(hù)甲方的財產(chǎn);保守技術(shù)秘密及商業(yè)秘密、甲方的經(jīng)營信息;在實習(xí)結(jié)束后,及時移交工作資料和工具,未經(jīng)允許的情況下,不得帶走任何與工作相關(guān)的文件資料。否則,甲方有權(quán)解除協(xié)議并要求乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。

3、實習(xí)是乙方的自愿行為,因此,乙方在實習(xí)期間,應(yīng)遵紀(jì)守法、嚴(yán)格自律,愛護(hù)身體、端正行為。在實習(xí)期間因違反規(guī)章制度、不服從管理造成的后果以及離開工作崗位或在工作時間外發(fā)生的,或與工作無關(guān)的一切行為和后果(含患病或意外事故),由乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,甲方不承擔(dān)責(zé)任。由于乙方過失、故意或超越范圍所為,給甲方造成損失,甲方有權(quán)要求乙方賠償。

4、乙方不得擅自離開實習(xí)崗位,如有正當(dāng)原因確需離職的,需提前七天提交書面申請,經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可離職,并作好工作交接,乙方離職后甲方不再承擔(dān)任何責(zé)任。

5、乙方其在實習(xí)過程中本著誠實信用的原則,認(rèn)真實習(xí),對自己填列的信息或提供的資料真實性負(fù)責(zé)。

第六條協(xié)議解除

1、甲乙雙方協(xié)商一致本協(xié)議可以解除。

2、乙方如有違法行為、嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或甲方規(guī)章制度的解除本協(xié)議。

3、實習(xí)期間,甲方如發(fā)現(xiàn)乙方不符合實習(xí)要求、或者不能勝任實習(xí)工作,可向乙方提出解除實習(xí)協(xié)議,在支付給乙方生活補(bǔ)貼并履行相關(guān)手續(xù)后,解除本協(xié)議。

4、如果乙方實習(xí)或者工作中不能與同事和睦相處、作風(fēng)散漫等由于乙方自身的原因,并影響到工作的開展等情況,甲方有權(quán)解除協(xié)議。給造成甲方損失的,乙方承擔(dān)賠償責(zé)任。

5、其它根據(jù)法律規(guī)定和本協(xié)議約定可以解除的。

第七條其它事項

1、甲、乙雙方充分理解本協(xié)議下所建立的實習(xí)關(guān)系,不構(gòu)成勞動合同關(guān)系。

2、實習(xí)期間,乙方在履行工作職責(zé)中、或利用甲方的資源所取得的知識產(chǎn)權(quán)成果,權(quán)益為歸甲方所有。

3、根據(jù)本協(xié)議約定乙方承擔(dān)的責(zé)任,并不免除乙方根據(jù)法律應(yīng)向甲方承擔(dān)的責(zé)任。

4、本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方另行協(xié)商。因本協(xié)議而引起的糾紛,雙方友好協(xié)商解決,協(xié)商不能的,任何一方可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

第八條雙方約定的其他事項

1、甲方出現(xiàn)崗位空缺或新增崗位等情況,同等條件下,應(yīng)給予優(yōu)先錄用實習(xí)生的條件。

第九條本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)甲乙雙方蓋章或簽字后生效。

甲方(蓋章):乙方(簽章):

委托代理人(簽章):

年月日 年月日

職工食堂工作總結(jié) 食堂工作總結(jié)報告篇五

在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,本學(xué)期我堅持以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)個人素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。為了更好地保障師生身體健康,維護(hù)師生的權(quán)益,現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié):

一、嚴(yán)格膳食管理,認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,發(fā)現(xiàn)問題,共同討論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每天的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴(yán)把了采購、驗收關(guān),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作,對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的共同努力下,本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。

二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié),不斷提升工作質(zhì)量。

加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),按照操作規(guī)范,強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增強(qiáng)服務(wù)意識。積極地利用休息的時間進(jìn)行理論實踐學(xué)習(xí),通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導(dǎo)實際工作,從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理條例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食安全。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)檢查、及時反饋。

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項制度。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況,確保設(shè)備安全運(yùn)行,設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報修。

2、通過正常渠道采購食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好食品采購、驗收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。

3、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清,混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。

4、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。

5、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。

6、一絲不茍地做好消毒工作。每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒時做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。

7、加強(qiáng)食堂倉庫的管理,進(jìn)出貨及時登記。倉庫貨物存放整齊,倉庫干凈整潔。保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。

8、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個人衛(wèi)生,

9、賬目做到日清月結(jié),每月公布一次,受老師和家長的監(jiān)督。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會不斷探索實踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點工作范疇,更出色地完成各項工作!

時間過得真快,忙忙碌碌中,一學(xué)年又即將過去。回顧過去的每一天,我作為一名分管學(xué)校食堂工作者,深深感到責(zé)任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作,管理的質(zhì)量,很有可能會影響到師生的身心健康。所以,為了揚(yáng)長避短,以后能把工作做得更好,在此,我將對本學(xué)年的食堂工作作如下總結(jié)。

第一、嚴(yán)格把好食堂衛(wèi)生關(guān),因為這是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先,要求每位食堂工作人員,每年都要進(jìn)行上崗前的體檢。其次,不定期對工作人員進(jìn)行思想教育,貫徹落實《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的各項要求。通過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生各項工作、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,砧板葷、素、生、熟要分開,每天對廚房間都要進(jìn)行大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

第二、嚴(yán)格把好食品安全關(guān),每學(xué)期都要和食堂工作人員一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,提高每位工作人員的思想上認(rèn)識。還制定了各項規(guī)章制度并上墻,完善了食物中毒防治預(yù)案,從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時定期對食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn),做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩。還非常重視食堂內(nèi)部管理,在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實,做全面,做到時時有規(guī)范,事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中,緊緊圍繞以“三防”為重點(防中毒、防投毒、防病毒)。

第三、嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),采購工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即:嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān),物品進(jìn)庫驗收關(guān),操作程序規(guī)范關(guān),飲食衛(wèi)生安全關(guān),食品存放儲存關(guān)。在驗收中對不合格的食品進(jìn)行堅決的抵制和退貨,不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時讓全體工作人員參與,全員監(jiān)督,責(zé)任到人,檢查到位,記載詳實。確保進(jìn)貨質(zhì)量,把一切不安全因素都堵在校園外。

第四、盡力把好燒菜技術(shù)關(guān),在對食堂人員加強(qiáng)檢查督促、培養(yǎng)她們良好衛(wèi)生意識和習(xí)慣和燒菜質(zhì)量的同時,經(jīng)常聽取師生的意見,每月召開一次食堂工作會議,修改并確定好每月(4周)的菜單,每周菜譜力求達(dá)到豐富多樣,不斷改善飯菜質(zhì)量。經(jīng)常督促食堂人員燒好菜,提高炊事人員的技術(shù)與技能。使每天的飯菜力求達(dá)到“色、香、味”俱全,讓師生吃得營養(yǎng),吃得安心。

本年度,我校食堂在市衛(wèi)生監(jiān)督所多次檢查與多次隨機(jī)抽測中,衛(wèi)生合格率都達(dá);在創(chuàng)建省級平安學(xué)校中,我校食堂獲得了專家的好評;在市級食堂評比中獲“__”食堂稱號。在市衛(wèi)生監(jiān)督所對全市餐飲業(yè)食品安全與衛(wèi)生評比中,獲優(yōu)秀榮譽(yù)稱號。食堂管理工作任重而道遠(yuǎn),但我堅信,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體教師的配合下,在食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會越辦越好。

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