有關《胡同文化》教案

【第1句】： 教學目的

【第1句】： 培養學生辯證看問題的思想。

【第2句】： 讓學生通過本篇作品認識到事物的存在有其傳統的、發展的一面，但也會有改革的、變化的一面。

【第2句】： 教學基本內容

【第1句】： 通過對關鍵語句和關鍵詞語的理解梳理文章的中心。

【第2句】： 體會序言表達方式的多樣化特點，在恰當的表達方式即說明的表達方式中也能融合作者的思想感情。

【第3句】： 感受作品語言特色，讓學生認識語言恰切表達作者思想感情的特殊效果。

【第4句】： 培養學生透過表象挖掘事物本質的能力。

【第3句】： 教學重點

【第1句】： 理解關鍵詞語和句子。

【第2句】： 語言在本文中所體現出來的特色和效果。

【第4句】： 教學難點

辯證地認識胡同和胡同文化的衰落。

【第5句】： 教學重點、難點的解決步驟

重點一：理解關鍵詞語和句子

關鍵詞語和關鍵句子在文章中起著支撐文章主旨的重要作用，它們是正確理解文章的關鍵因素，教師要引導學生善于從文章中篩選關鍵語句和關鍵詞語，編織成理解文章中心的信息網絡。

本文在文體上屬于說明文，但在說明中仍然能體現出作者鮮明的思想感情，而承載這種感情的則是那些關鍵語句和詞語。

關鍵語句在表達方式上以議論或抒情為主。

關鍵語句的位置一般處于一段的開發或結尾；個別處在文段中間，但它往往是以因果論證為主的文章或文段。

信息篩選也是高考在閱讀能力上對學生提出的一項重要要求，每年在高考閱讀.試題中都會有或多或少的體現，在日常的課文的教學中培養學生通過篩選關鍵語句關鍵詞語理解文章、理解文段、理解文句很重要。

從本文看，文章基本上分為兩大部分：一為介紹北京的胡同，一為介紹北京的胡同文化。對前者，我們要能夠從胡同的特征角度把握，以便能順勢把握北京胡同文化的內涵。教師要引導學生分別篩選能夠體現胡同和胡同文化的詞語和句子：

北京胡同的特點：

前五個自然段分別從方方正正的形狀、命名的方式、胡同的大小、胡同的寂靜、胡同與四合院（規規矩矩）的相關性等方面介紹，這些是形成胡同文化的基礎，如果說胡同文化是上層建筑，那么胡同就是物質基礎。

文章本身在結構上的辯證關系為我們引導學生體味對胡同和胡同文化認識的辯證關系打下了一個很好的鋪墊。在這方面，文章的內容和形式達到了很好的的統一。

胡同文化的特點：

總體上，作者認為“胡同文化是一種封閉的文化”。

然后作者分別從下面幾個方面揭示（要求學生摘錄現成語句）：

居民安土重遷；

北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高；

北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。他們總是置身事外，冷眼旁觀；

胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來順受；

胡同與胡同文化的聯結點在第五自然段，這是由表象到本質認識升華的一個關鍵環節，教師要引導學生尋找兩者的聯結點，聯結點也是一個關鍵語句：

“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態。”

篩選胡同和胡同文化的特點，目的是讓學生體會關鍵詞語和關鍵語句的表達作用，對中心的支撐作用。

對關鍵詞語的說明，可放在語言層面上把握、理解。

重點二：語言在本文中所體現出來的特色和效果

本文的語言很有特色，總體是平白、樸素、口語色彩濃烈，富于表現力。

體味本文的語言應從下面幾個方面入手：

【第1句】： 文體特點決定的語言特點：準確

文章以說明的表達方式為主，說明以準確取勝，這篇文章也不例外，如“正南正北”、“正東正西”；在對胡同命名方式說明的時候，有的充滿肯定語氣，如“有的`原是皇家儲存物件的地方，如皮庫胡同、惜薪司胡同（存放柴炭的地方）”；有的是猜測，如“小羊宜賓胡同原名羊尾巴胡同。大概因為這條胡同的樣子有點像羊尾巴?！?/p>

【第2句】： 口語化、京化的語言給人以親切的感覺。如“你往南邊去一點。”“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！”

【第3句】： 語言平白樸素。如“北京城像塊大豆腐?！倍嗌罨恼Z言！

【第4句】： 短句給人以干凈利落的感覺，韻味實足。如“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。”

【第5句】： 在平白樸素中融有古典韻味。如“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”

在體味上面富有特色的語言時，可以采取教師引導學生品味語言的方式，也可以篩選出上面詞語，讓學生結合語境去把握，但絕不能背離語境，讓學生就句論句。

難點：辯證地認識胡同和胡同文化的衰落

這是一篇在行文和內容上都具有辯證色彩的文章，結構上的前后銜接，邏輯嚴密，三個部分自然天成。從內容上說，辯證性更多地表現在文章的第三部分：胡同的衰退。

認識到胡同和胡同文化的衰退需要學生從語言層面入手，通過體味語言中所寄予的作者感情來明確。

作者的感情在本文中可以說是復雜的。

【第1句】：些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更加安靜了?！薄@是滿含感情，充滿留戀的流露。

【第2句】：“北京人也很講究處街坊”，“遠親不如近鄰?！@是對胡同溫馨一面的推崇。

【第3句】：“他們總是置身事外，冷眼旁觀。”——這是對北京人“事不關己”的批判。

有的句子本身就很復雜，讓人一時體味不出感情味兒，如“安分守己，逆來順受”，你說是一種什么態度？是肯定，還是否定？這點也會給學生以更多思考。

總之，我們看到，作者對胡同和胡同文化的感情是復雜的，既有對它們的喜愛、留戀，又有對它們將逝去的豁達，胡同文化的沒落，讓作者看到了傳統文化的令人心動的一面，也讓作者看到了歷史發展、社會進步帶給舊有事物的沖擊。在現代文明突飛猛進的時代，不可避免地，傳統要受到沖擊。

在對胡同和胡同文化沒落的認識上，作者表現出了鮮明的辯證思考，同樣，在對北京人固有的文化形態的認識上，作者也含有辯證的認識。比如“安分守己”，這是一種源自于更古老傳統的思想意識，它對許多中國人，對作者本人都產生過和產生了深遠影響，作者的達觀、安貧樂道與之不無關系。相反，我們也可以看到，“安分守己”也會帶來不思進取，固步自封，羈滯了社會的發展和進步。

【第6句】： 小結：熟悉北京生活的作者，熟悉北京的胡同，他更從胡同的特點中揣摩出胡同文化的內涵。他推崇胡同和胡同文化，但他更知道，胡同與其它傳統事物一樣會隨著時代和社會的發展而逐漸淡出舞臺，這是作者理智、冷靜的思考。

【第7句】： 知識卡片

積累下面詞語：

車水馬龍：車像流水，馬像游龍。形容車馬或車輛很多，來往不絕。

安土重遷：在一個地方住慣了，不肯輕易遷移。

【第8句】： 板書設計

板書一

胡同文化

方方正正安土重遷

命名來源是居住方式各自封閉

北京胡同胡同大小是文化形態封閉的文化易于滿足“忍”

胡同靜僻置身事外

安分守己

逆來順受

板書二

胡同文化

語言特色

不顯喧鬧更加安靜靜的文化

口語色彩嘿——易于滿足

北京人，真有你的！——善于忍耐

古典色彩西風殘照，衰草離披——無可奈何

短句大腌蘿卜，就不錯——干

胡同文化教學教案

.教案示例一

《胡同文化》

教學目的

【第1句】： 用朗讀的方式學習本課的語言

【第2句】： 概括文章的內容要點

【第3句】： 品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化有自己的見解

教學重點

概括文章的內容要點

教學難點

品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化有自己的見解

教學時數

一課時

教學過程

導入：

問題：【第1句】：你對汪曾祺有什么了解？

【第2句】：你了解北京的胡同嗎？

【第3句】：你能用簡短的語言概括文化的含義嗎？

自讀課文并討論

【第1句】：概括北京胡同的特點。

第一段：北京城四方四正。

第二段寫胡同的原意，胡同取名的來源有很多種。

第三段寫胡同的寬窄。

第四段寫“胡同是貫通大街的網絡”。

第五段寫胡同與四合院是一體。

【第2句】：學生朗讀課文6-9段，教師配樂范讀10-12段，概括胡同文化的特點。

第六段：北京人大都安土重遷。

第七段：北京人愿住“獨門獨院”，平時過往不多。

第八段：北京人易于滿足，對物質生活要求不高。

第九段：北京人愛瞧熱鬧，不愛管閑事。

第十段到十二段：舉例說明北京胡同文化的精義是“忍”。

3請概括作者在文章中所表達的感情。

親切、欣賞、不滿、批評、懷舊、悵然低徊。

4品味語言：

1讓學生自己讀第8段、第11段對話部分找同組同學分角色朗讀、第12段讀“這二位同聲說”后面的部分、第13段。讀的過程中體味句中蘊含的感情。

2仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的形式表達一種感情。

語言特點.總結：

汪曾祺的語言文白夾雜，有時極雅，有時極俚，時能出人意表。他重視從古典文學中汲取營養，他的語言有文人氣，但又和現代語言融合無間，是一種純熟，寓絢爛于平極的語言。

延伸討論

隨著時代的進步，北京的胡同日漸被高樓大廈取代，更多的在高樓中長大的人認同“高樓文化”“社區文化”，你怎樣看待這樣的變化？

作業布置

以居住環境與人為話題，自選角度，自擬題目，寫一篇二三百字的短文。

.教案示例二

教學目標

【第1句】：概括北京胡同文化內涵的內容要點，體會作者由對胡同文化的描述流露的情感內蘊。

【第2句】：學習作者用平時樸素的語言敘事抒情的手法。

【第3句】：初步培養學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品位。

【第4句】：培養學生一種全新思維方式，即善于透過現象看到事物隱含的文化現象。

教學重點

【第1句】：總體把握文章的內容，用簡要的語言從不同方面加以概括。

【第2句】：理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情。

教學難點

【第1句】：通過對具體的詞語的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。

【第2句】：通過對北京胡同文化的理解，初步體會文化這一概念的內涵和外延。

教具準備

北京胡同的相關照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶

課時安排

1課時

【第1句】：導語

同學們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農村還是城鎮，往來于胡同之中的經驗是有的。但對于胡同中蘊含的文化內涵卻不大注意。北京的胡同獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的眼光，憑深厚的文化底蘊，審視北京的胡同，發掘出了北京胡同的文化意蘊，認為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學習的汪曾祺的《胡同文化》。

【第2句】：作者簡介

汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。

【第3句】：《胡同文化》概說

汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《胡同文化》序?！边@是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的'小品文。

作者把這普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數不清的胡同中凝聚浸透著獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態有了如些生動、深刻的理解，從中也流露出作者對胡同文化懷舊傷感的感情。

【第4句】：有關“文化”的概念（使用投影儀）

【第1句】：所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。

——英·泰勒《原始文化》

【第2句】：“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。

——《辭海》

【第5句】：自讀練習

【第1句】：北京的胡同有何特點？（出示圖片或照片或投影儀）

明確：（提示學生用找關鍵詞語和關鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網絡等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識極強；從“取名”而言，其原因很多，有計數、物件、行業、人物、形狀等但都與人的生活密切相關；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網絡”來說，也體現了生活方便、安靜這一特點。

【第2句】：胡同文化的特點是什么？

明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。

【第3句】：讓學生回答在胡同文化的眾多特點里，他喜歡哪一點，不喜歡哪一點，為什么？

【第4句】：作者是如何從“胡同”里發現“文化”意蘊的？

明確：作者通過介紹評論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態，從而揭示胡同文化的豐富內涵。共15個自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態，說明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化

《胡同文化》 教案設計

【第1句】：教學目的：

【第1句】： 培養學生概括要點的能力

【第2句】： 讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情

【第3句】：品位文化的內涵

【第2句】：教學重難點：

【第1句】： 對北京胡同文化內涵的品讀

【第2句】： 概括要點的方法

【第3句】：課時安排：

一課時

教學過程

【第1句】： 導入新課：

《論語》里面有這么一句話：仁者樂山，智者樂水。這句話的意思就是仁智的人喜歡山水。其實，不僅僅是仁智的人喜歡山水，在旅游逐漸風靡的今天，越來越多的人把山水圣地作為他們旅游的首選。我們旅游看的是什么？

請學生回答后，明確旅游看的是當地的文化，出示幻燈片：

【第1句】： 江南水鄉圖片

【第2句】： 張家界山的圖片

明確：不同的風景給人的感覺是不一樣的（所代表的文化不是同一內型）再出示兩張同樣是亭子的照片（一張是蘇州園林的照片，一張是頤和園里的照片）

明確：兩座亭子給人的感覺也是不一樣的，皇家園林中亭子給人的感覺是“雄”，而蘇州園林給人的感覺是“秀”。將內容引進課文：

北京，大家并不陌生，請說說北京有代表性的建筑（學生大多都會說天壇、地壇、故宮、天安門、長城），今天我們就隨著文化老人汪曾祺一同走進北京，走進北京胡同，感受胡同文化。

打出.課件主頁，顯示課文標題，作者等。本文是為攝影集《胡同之沒》寫的序，介紹有關序的知識。（這部分請學生朗讀）

序是一種文體，是附加于著作或書畫等并與它們有一定關聯的評述性的文字。序，在古代分為書序和贈序（寫出來送人的文章），多放在書后，后來一般放在書前，所以也叫前言，在專業著作里還叫導言；而把放在書后的叫做“跋”，或叫“后序”或“后記”。序和跋的體例大致相同，因而合成序跋文。

序跋文既可以由作者自己寫，也可以請別人寫。這種文體從內容上可以分為介紹式、評價式、闡發式和隨感式等幾種。

本文的標題為《胡同文化》，我們剛才也說了那么長時間的文化，那什么是文化呢？（接著介紹有關文化的概念、分類）

文化人類在社會歷史發展過程中所創造的物質財富和精神財富的總和。他可以分為：

(1)精神型的。容易理解，我們平時所接觸的小說、詩歌、散文、戲劇等精神文化產品就是。（2）物質型的。主要指凝聚著人類文化的物質產品，。（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就較為復雜，主要指人們通過某物某事所表現出來的一種心理定式。

我們首先來看看胡同文化它屬于哪一種文化：齊讀課文第五段，思考什么是胡同文化？請學生回答。

胡同文化就是北京的市民文化，因此，他就應該是一種心理型的文化。

那么它的內涵是什么，指導學生找出概括胡同文化的特點的詞語——封閉。

這種封閉性的表現是什么（老師示范朗讀第6段，指導學生概括其內容，其余部分由學生自己默讀概括）板書如下：

安土重遷，不愿搬家

獨門獨院，過往不多

易于滿足，要求不高

愛瞧熱鬧，不管閑事

安分守己，逆來順受

那么，作者為什么會對北京的市民文化有如此深刻地理解了，我們還是來看看作者簡介：汪曾祺（1920——1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機會經常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現出來的文化心態。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉村風俗小說。他自稱是一個中國式的柔情的人道主義者。

正因如此，在作者筆下的散文都具有一種濃濃的“京味”，在本文當中，在描摹北京人易于滿足時有一段對話（“有窩頭……嘿”），以及《八月驕陽》中的對話，就極其富有京味，首先讓學生醞釀，再由他們推薦代表朗讀，最后聽有關音頻朗讀。

導入到對胡同特點的學習當中：一方水土養育一方人，作者筆下的胡同文化之所以稱之為胡同文化，而沒有叫做草原文化，湖泊文化，是因為這種文化與北京的胡同有著千絲萬縷的聯系，接下來我們看看北京的胡同有什么特點（閱讀課文1~5自然段，概括胡同的特點）：正、多、名稱俗、靜

多媒體展示胡同的圖片，引導學生從直觀視覺去印證胡同的特點，同時，我們還可以根據圖片看出北京胡同的另一特點，那就是破舊，作為長期生活在胡同里的居民，面對著胡同的衰敗，作者心中有何感想？聽課文最后部分的朗讀，說說作者所流露出的感情。

存在于一個相當長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當復雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無可奈何，有對胡同文化總有一天會消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經濟大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……但是總的`來說，作者顯得還是比較灑脫的，正如他在《日子就這么過來了》中所說的“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事”“在無可奈何中，便有新的希望在增長”

我們也要說，再見吧，胡同文化！

課后作業（研究性學習內容）

讀下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點，并談談你對吳文化的看法。

蘇州缺少金陵王氣。這里沒有森然殿闕，只有園林。這里擺不開戰場，徒造了幾座城門。這里的曲巷通不過堂皇的官轎，這里的民風不崇拜肅殺的禁令。這里的流水太清，這里的桃花太艷，這里的彈唱有點撩人。這里的小食太甜，這里的女人太俏，這里的茶館太多，這里的書肆太密，這里的書法過于流麗，這里的繪畫不夠蒼涼遒勁，這里的詩歌缺少易水壯士低啞的喉音。

——余秋雨《文化苦旅·白發蘇州》