山西過油肉的好句子精選90句
描寫山西特色的作文
篇一：我的家鄉山西
山西，在太行山的西邊，因此而得名。山西的省會城市是太原，那里是個好地方。山西也是中華民族的母親河——黃河經過的地方。
山西，有許多名勝古跡。有普救寺、后土祠、黃河大鐵牛、關帝廟……還有很多游玩的地方，比如：夏縣的漂流、運城的東花園等等。這些地方足夠我們欣賞和游玩十天半月的。
山西的大同被人們稱為“煤礦之都”，顧名思義，就是出產煤炭最多的地方，也為此得到了一個“黑色”的獎杯。
山西的風味美食很誘人，有太原的過油肉、六味齋醬肉、平遙的`牛肉，還有清和元頭腦、刀削面、撥魚兒、貓耳朵以及聞喜的煮餅，這些食品能讓你垂涎三尺。
山西的土特產品有杏花村汾酒、清徐老陳醋、稷山板棗……分布的主要民族有漢族、回族、滿族和蒙古族。工藝美術品有新絳石雕、平遙推光漆器、大同銅火鍋、絳州澄泥硯。
山西，是我們的家鄉，是我們的搖籃，是我們的驕傲啊!我愛你，山西!
篇二：山西刀削面
“世界面食在中國，中國面食在山西，山西不愧為面食之鄉”，這是人們對山西刀削面一句由衷的贊美。
俗話說:“民以食為天，食以安為先”，幾乎每個地方都有自己的特色菜。你看：北京有令人垂涎欲滴的烤鴨，內蒙古有沁人肺腑的小肥羊火鍋，云南那色香味俱全的過橋米線……今天我向大家介紹的是我最喜愛的美食——山西刀削面。
山西刀削面不僅湯味兒好，“眼緣”也好。白嫩細滑的面條浸透在米黃色的湯中，一根根青菜加在里面，香噴噴的，看上去真令人口水欲滴，垂涎三尺!吃起來更是美味可口。
山西刀削面的做法并不是我們想象的那樣簡單，是先將早已磨好的白面削成一片一片的，隨即倒入鍋中，再加入一些溫開水，蓋上鍋悶上幾分鐘。之后，抓上一大把青菜放入鍋中，倒上各種調味料，喜歡吃牛肉的客人，還可以添上一勺牛肉，喜歡吃肉絲的客人也可以添上一勺肉絲，真是想吃什么就有什么!
吃刀削面也是件很有趣的事兒。我喜歡先吃牛肉，因為那香辣美味的牛肉饞得我直流口水，同時又把我辣得直吐舌頭。接下來是吃青菜，當我看著這些既綠又大、既肥又嫩的青菜時，還真有點兒舍不得吃它哩!最后是吃面，剛開始我保持斯文的樣子，一根一根地吃，接著我便原形畢露，狼吞虎咽地吃起來。嗝!嗝!吃完面后，我打了一個個飽嗝。呵呵!真是太好吃了，感覺真爽!
啊!山西刀削面，你真是面中一絕，時常令我回味無窮!
描寫山西的作文
篇一
在一個秋高氣爽的豐收季節里，我騎著毛驢來到一個有山有水的地方。那地方果真是人間仙境，我邊走邊看，邊看邊贊不絕口，不知不覺好像進了迷宮一般，怎么也找不到回家的路。忽然，我發現前邊有一片柳樹林，就順著沿路的野花朝柳林走去，穿過裊裊娜娜的柳林，眼前不禁突然一亮：原來這兒有個小村莊。
這時一位鶴發童顏的老先生走了過來，上上下下打量著我，說：“看你文質彬彬的樣子，一定是個讀書人。請問尊姓大名。”
我連忙上前施禮，說：“在下姓陸，單名一個游字。”
“陸先生是怎么找到這里來的?”
“因為我貪戀途中美麗景色而迷路了，還請先生指點一下迷津。”
“既然來到這里，就是我們的貴客，我們哪有謝客之意，請到寒舍休息一宿，明天再走也不遲。”
我跟著那位老伯來到了他家，他們一家馬上就忙乎開了。殺雞宰羊，沏茶端糕，還拿出了香噴噴的陳年老酒，摘來了剛剛收獲的各種時令水果，這樣盛情款待真讓我感到不好意思，但是老伯一個勁地勸我不要客氣，我和老伯邊喝酒邊聊天，老伯告訴我一些山西村地風土人情，介紹當地的風景名勝，還說：“每年立春過后，是一年一度的春社節，村民們輝敲著鑼打著鼓去祭拜土地神，祈求一年風調雨順，莊稼有個好收成……
第二天一早，我便向老伯辭行，雖然是偶然所得，雖然是萍水相逢，但我深深愛上了這個美麗的小村莊，愛上了這里熱情淳樸的'人民。回家后，我文思泉涌，馬上寫下了這首詩：莫道農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水復疑無路，柳暗花明又一村。
篇二
壬辰之年，十月金秋，會于山西平順縣，共游玩賞景也。 是日也，天朗氣清，惠風和暢。 此地有崇山峻嶺，茂林修竹，又有清流激湍，映帶左右。雖無絲竹管弦之盛，亦足以暢敘幽情。 我們一行人從山腳出發，沿著尋覓到崎嶇的羊腸小道——向上，攀爬。這的確是一條能夠激起人們對它無限向往憧憬與期待的小徑，因為你無法想象得到在這條道路上會遇到怎樣綺麗誘人的風景，你也無法預測究竟哪一刻你會登上山之巔，俯瞰腳下一切，領略世間萬物。加之它作為古代運糧的棧道，這一艱險的小路，在我內心瞬間增添了一絲神秘與圣潔。 隨著陽光一點一點耀眼起來，我們的腳步也變得越來越沉重。可是，每向上攀爬一步所帶來的淋漓盡致的暢快感，卻是什么都無法換來的!因為你的每一次前進，都會使你看到不一樣的風景，帶給你不同的視覺沖擊。 也不知過了多久，我們終于到了山門。在這里，我佇足，我遠眺。我的腳下，村舍相望，田圃縱橫，道路津梁，交錯相通，仿佛眼前展開了一軸工筆長卷;在遠處，方山如屏，千峰競秀，煙霧迷蒙，隱約參錯，我又好像面對著一大幅的潑墨山水，陣陣颯爽的秋風不時拂過發梢，內心油然而生一種寧靜，肅穆，敬仰，對于大自然的鬼斧神工。 之后，我懷著一種莫名的輕松健步走上了山之巔，這一刻，我所看到的，聽到的，感受到的，一切都如愿以致。 這次山西之行，最令我難忘的便是登山的那一段，而在這一段之中，若說最讓我念念不忘的，那一定是山路即將走盡，山巔就在眼前——佇足山門的那一刻。如果將登山的整個過程看作一個人的生命旅程的話，在經歷了人生百態之后，在擺脫命運的糾纏之前，一個人的心境往往達到了最淡然寧靜的境地，在這一刻，不論回憶往事，還是面對明天，總會有一種莫名其妙的淡然釋懷。而山門那一佇，便是如此。我想，這便是這次山西之行，帶給我的最大的收獲了吧。
描寫山西美食的作文700字
毫不夸張的說，山西醋業正處在一個生死抉擇的關口。小編收集關于山西美食的作文，歡迎閱讀。
第一篇：山西美食
“賣烤肉了，香噴噴的烤肉哦，快來買啊!”我和小A總是在學校門口聽到這樣的聲音——叫賣聲，談話聲，嘈雜聲，笑聲都歡聚一堂。遠處飄來的陣陣香味使我們饞涎欲滴，看著一旁的同學們都吃得津津有味，真是讓人眼饞。但這看起來很好吃的東西，卻是那樣不衛生——
今天，我和小A照樣一起走在放學的路上。看見了學校門口的小攤，我們不屑一股的轉身就走。但此時，一位兩鬢斑白，滿臉皺紋的老奶奶拽住了我的胳膊。
“孩子，我看你的樣子就知道你的學習很不錯，來，買些烤肉串，補補身子。”我眼珠子骨碌一轉，看出了這位老奶奶的鬼把戲。
“不用了，老奶奶，我對這種東西反胃，實在不能吃。”老奶奶一聽，用乞求的目光看著我，眼里露出一絲難過。
“孩子，你是幸福的，可老奶奶家里無依無靠，只剩下我一個孤老寡婆，只能靠賣這東西維持生計。哎，孩子，你就行行好，買點吧。”我一聽，心一下子就變軟了，心想：這老奶奶說的是不是真的啊?看起來挺可憐的，算了，我豁出去了，買一串看看。
“好吧，老奶奶，您說，這多少錢一串?”
“孩子，你真是太好了，謝謝你啊!這肉鮮嫩，吃起來很好吃的，所以就這個價。”說著，老奶奶伸出兩根手指，沖著我笑了笑。
“好吧，我買。”說完，我掏出僅有的2元錢，買了一串烤肉。我看了看一旁的小A，問他怎么不賣烤肉，他說他腸胃不好，不適合買這東西吃。此時，我是在抵擋不了這香噴噴的烤肉串的誘-惑，大口大口吃了起來……
回到家，我感到有些不適。先是一陣小痛，過了一會又過去了，我就沒把它放在心里：接著又來了一陣痛，但過了一會又過去了。但奇怪的是，它二連三的又來了——我捂著肚子，緊皺眉頭，肚子十分難受，它咕嚕咕嚕地叫著，似乎有什么東西在呻吟著。它給我一個不祥的預兆——拉肚子。后來雖然父母給我吃了藥，我感覺好多了，但這真是一個痛苦的夜晚啊!
我慢慢閉上眼睛，睡著了。我夢見了我又一次看到那位老奶奶，而卻頭也不回的離開了。心里并默默念著：這樣不衛生的東西，我再也不要吃了!
第二篇：山西美食
我的家鄉在山西，那里的面食聞名于天下，其中最美味還有最出名的是這些：刀削面、莜面“栲栳栳”、山西小窩頭等。這些都是我吃過的。在這里，我就為大家詳細地介紹這三個吧。 小窩頭大致分為兩種：一種是由玉米面做成的窩窩頭;還有一種便是雜糧窩窩頭。山西小窩頭吃起來感覺比較甜，挺好吃，清末時慈禧曾經贊過它。但是好吃的東西也不能多吃，因為窩頭吃多了傷胃。 刀削面想必許多人都吃過，一片一片的，一邊比一邊厚。
許多人以為它是用刀削的，這是一個誤區，刀削面可以不用刀削，用鐵片也很好。刀削面被發明時就是用鐵片“砍”的。這還有一個典故呢!相傳在宋末時，蒙古入侵中國，占領了中國。當蒙古進攻太原時，百姓們就用刀抵御蒙古兵。當蒙古占領了太原之后，便下令收了百姓的菜刀，每十戶只給一把，輪流使用。有個老人看排隊領菜刀的人太多，便郁悶地回到家里。路上，他撿到一鐵片，于是就讓老伴用鐵片“砍面”，再和鹵汁一起煮。結果做成了天下聞名的刀削面。 莜面“栲栳栳”，也許許多人覺得它這個名字怪怪的，不敢去吃。你們可錯過了這美味了!它用莜面制成，形狀為蜂窩狀。許多個圓形的窟窿整齊地排列著。將它放進蒸籠蒸一陣子，美味的莜面“栲栳栳”就出爐了，熟時即香味撲鼻。做法是：將莜面加一倍開水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一個，食指卷一個，做成如‘貓耳朵’似的筒狀形，長寸許、薄如葉、色淡黃。
做好后，挨個站立并排在籠內酷似蜂窩。我最喜歡吃它了!要是選料好，做工精細的莜面“栲栳栳”，如配以羊肉或蘑菇湯、肉醬等，那實在是太美味了!又軟又香，吃起來香噴噴的，肉醬的香味在你的嘴里回蕩。咬起來軟綿綿的，又有些彈牙，這感覺保證你吃了還想吃，使人聞之垂涎，胃口頓開，食之香醇異常，回味無窮。除了美味外，還可健腦醒目，還可降低現代"三高"(血壓高、血脂高、血糖高)。
看著看著，你不禁想嘗嘗了吧?那你就趕緊到附近的一家正宗的山西面館品嘗吧!
第三篇：山西美食
大家好!我來自山西.一提到山西.不得不說說山西的醋和煤.被稱為煤鄉的山西.名不虛傳--煤產量居全國第一.山西已經建起大同、陽泉、西山、汾西、潞安、晉城、軒崗等七個大型礦務局和霍州中型礦務局以及東山、蔭營、小峪、王坪、寨溝、固莊、南莊等八個小統配礦務局,此外還有一個全國最大的中外合資露天煤礦。起儲量之大.足以看出.說起醋,我得多說: 明清以來，山西便以醋名揚海內外，成為當時山西的一大支柱產業。上千年的歷史積淀，不僅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地開花，延綿至今山西仍有制醋企業1100多家，年產量25萬噸，約占全國總產量的十分之一，居全國之首，其中老陳醋年產量15萬噸。擁有輝煌歷史的山西老陳醋在中國醋業一騎絕塵。
山西醋的歷史有幾千年了，到了盛唐、宋時期，“美和居”老陳醋就已名揚中外，特別是“益源慶”老陳醋已成為宮廷用品。“東湖”老陳醋作為山西醋的正宗代表，由于歷史的原因，它的起步較慢，其實它是為了保持原有的傳統工藝。近年來，“東湖”老陳醋發生了很大的變化，真可謂是“三年不飛，一飛沖天”，“三年不鳴，一鳴驚人”，“東湖”牌真是變化太大了，很有希望，關鍵在于它繼承了傳統的經驗。但是，被稱為中國第一醋的山西陳醋始終比不上鎮江香醋。有人將山西老陳醋比作一個沒落的貴族，在越來越激烈的.市場競爭中，山西老陳醋被磕碰地只剩下了“歷史”和“酸楚”。今年5月份就有全國醋業老大鎮江恒順香醋集團攜巨款北上大規模收購山西醋廠。
山西省釀醋協會一位負責人說：多少年來，山西一直有兩個瓶子，一個酒瓶子，一個醋瓶子。如今鎮江對山西的醋瓶子提出了公開的挑戰，政府是應該對此有一個大動作的時候了。這些年來，政府給予老陳醋的支持很少，雖然也出臺了一些相關政策，但是都停留在了表面，不解決實際問題。醋比酒的釀造工序多，但價格卻要便宜，所以山西醋企業這些年來一直沒有發展起來關鍵還是沒錢。如果政府現在還對這種現狀無動于衷，那么山西老陳醋的前景實在堪憂，對于恒順的擴張只能是四個字：無法應戰!
目前，山西醋每噸平均售價僅為2000元左右，全年的銷售收入不足5億元。山西醋業規模普遍較小，利潤甚微。而同為四大名醋之一的鎮江香醋，每噸醋平均價格可達4500元，兩者價格差竟然在一倍以上。而僅恒順一家企業即年產8萬噸，年產值3億元以上，經濟效益的差異可見一斑。去年，鎮江香醋企業已進入山西，參與個別食醋企業股份，山西醋業面臨外省醋業的嚴峻挑戰。
毫不夸張的說，山西醋業正處在一個生死抉擇的關口。一方面，省內多而小的企業連年征戰，不僅消耗資源而且破壞市場，企業越來越弱;另一方面，外省企業不斷發展壯大，形成了對山西醋業的強大壓力。山西醋業面臨著前所未有的嚴峻挑戰。
我的演講就到這里.希望山西的醋和煤,可以給你永久的記憶.
描寫山西烏金的作文
導語：烏金對我們來說并不陌生，它就是煤炭。小編收集山西烏金的作文，歡迎閱讀。
第一篇：山西烏金
有人贊美它 ，因為它可以發光 ; 有人歌頌它 ，因為它可以發熱 ;有人感恩它 ，因為它即使變成渣也能方便人行走--它就是煤
煤常常會被人贊美，可是挖煤的人卻常常被人忽略那是怎樣的一個人?也許長得不英俊，也許沒有才華，也許歌唱得不好可是 ，生活的光明與火焰、面包和啤酒，哪一樣沒有他的漢水?挖出了煤，埋葬了青春黑暗了自己的人生，卻照亮了我們的生活 。他就是煤礦工人，我可親可敬的煤礦工人。
總想給我們的礦工寫點什么，日復一日，年復一年地穿著破爛的窯衣，乘著顫抖的罐籠, 背著沉重的工具，沉入到幾百米深的井底 ，去挖煤 。不經意間 ，已工作了兩年 兩年，有時候覺得短， 短如一眨眼 ;有時候覺得很長，長若漫長的一世紀我用生命把兩年量短了，我用日子把兩年延長了在工作的時候 ，我也常常擔心和害怕 ，萬一瓦斯爆炸，萬一瓦斯突出;萬一透水著火，萬一 有太多的萬一,我豈不是?
無論你是誰，無論你怎么樣 ，在災難面前，都只能聽天由命常聽人說 ，事故猛于虎。其實，老虎并不可怕 ，可怕的是你和老虎被關在了同一只籠子里黑暗中 ，重達千斤的機電設備，我們用肩扛用背馱，為了檢修設備，常常要蹲著跪著或趴著;還要觸摸著近萬伏的電壓;但卻保障了煤的安全生產，艱難的工作在煤灰飛揚的工作面上，在狹長漆黑的巷道里，汗流浹背，拼命地工作著 ，著力地用鐵鋤向著煤壁一上一下地掘，煤屑飛濺。
井下地質條件復雜，煤就在巖石的夾縫中，我們的礦工在那里佝僂著身子，一鎬一鎬地開采著煤炭。沒有花香鳥語，沒有受陽光普照，大自然甚至剝奪了他們坐直了身體歇一下的權力他們的膝蓋上胳膊肘上都磨出了厚厚的老繭!倘若是到井下參觀爬上一趟，我們或許可以忍受，但我們的礦工卻是一天一年，十幾年甚至幾十年，就在狹小空間里開采著成千上萬噸的煤炭!我說，從某種意義上講，正是我們千百萬礦工用自己堅強的脊背，托起祖國大地，托起了古老的萬里長城!
有人說，礦工們是為了錢才如此拼命我說這是對礦工的褻瀆!錢，縱然可以買來一切，卻買不來那強烈的主人翁意識，買不來那不屈的礦山魂!但就是這樣的無私奉獻，就是這樣的拼搏奮斗，得到的卻不全是理解和支持有折疊傘飄來的嘲弄，有蛤蟆鏡下射來的冷眼，在愛情的碼頭上，還時常沒有礦工小船的泊位!但礦工自有礦工的氣度，礦工自有礦工的瀟灑正如馬克思說的那樣：如果我們選擇了最能為人類福利而勞動的職業，那么，重擔就不能把我們壓倒，因為這是為大家獻身;那時，我們所感到的就不是可憐的有限度的自私的樂趣，我們的幸福將屬于千百萬人，我們的事業將默默地，但是永恒發揮作用的存在下去，高尚的人們將灑下熱淚，千千萬萬的礦工構筑成礦工魂的豐碑。這豐碑上鏤刻著礦工的悲壯，鏤刻著礦工的犧牲與奉獻，也鏤刻著礦工的粗獷與豪放，鏤刻著礦工特有的樂觀與幽默!他們把每天的上下井美其名曰：騰云駕霧即使在千米井下，他們也不絕歡聲笑語礦工的生活是充實的生活，礦工的世界是多彩的世界!如果說礦工魂筑成的是一座高山，那它除了具有巖石一樣堅強的秉性，還是一座開遍鮮花的高山，有血，有肉，閃耀著奉獻者光輝的靈魂!
李大釗曾經說過：絕美的風景，多在奇險的山川;絕壯的音樂，多是悲涼的韻調;高尚的生活，常在壯烈地犧牲中礦工也是人，是有血有肉有感情的人!他們都有一顆美好的心靈，自然也應該擁有美好的一切然而，當開采光和熱和重任落在了他們的肩頭，他們義無反顧地在深深的地層中貢獻著青春，貢獻著愛。
朋友們，當您想寫一首詩，想唱一支歌，請別忘了那高高的井架，那飛旋的天輪，那800米深處的一片湛藍，天下的巍巍礦山魂!那就是可貴的主人翁精神!
第二篇：山西烏金
烏金對我們來說并不陌生，它就是煤炭。
煤炭有很多用途，例如：發電用煤、蒸汽機車用煤、建材用煤、一般工業鍋爐用煤、生活用煤、冶金用動力煤等。這些用途給人們帶來了很多方便，但也有許多壞處。例如，污染環境、地表坍塌等。
那么，面對污染環境、地表坍塌，我們應該怎么做呢?
在污染環境方面我們可以使煤通過隔絕空氣高溫分餾，可以得到焦炭、煤焦油、焦爐煤氣等，焦炭和焦爐煤氣可以做燃料，熱值高，而且污染很小;煤焦油是一種含有多種重要化工原料的資源，可以提取香精，制炸藥、尼龍等。這樣煤就得到了綜合利用，同時也減少了對環境的污染。
在地表坍塌方面，可以進行二次填充，把地下填滿，使地表不在下塌，人們也不用再擔心發生地震了。
我們要為了美好的明天，好好學習，努力掌握科學知識。我相信，在不久的'將來，我們會把鎢金治理的更好，使它更好地發揮它的作用。
第三篇：山西烏金
厚實偉岸的身軀，黑不溜秋的膚色，光滑锃亮的皮膚，其貌不揚的身材。這是誰呢?沒錯，這就是你——可親可敬、可愛可恨的煤炭。
你的誕生源遠流長。千百萬年來，植物的莖與葉在地面上囤積而成堆堆黝黑的腐殖質，在地殼的運動下深入地層，長期與空氣隔絕，在高溫高壓的磨練中成就了你——煤炭。
你被人們譽為“黑色的金子”，是人類生產生活中不可替代的重要能源之一。
你的可獲得性好，是極為可靠的能源。據世界能源委員會的統計結果，1998年全球化石能源最終可采儲量中，你占據了10%的地位，而石油、天然氣的總和不及11%。綜觀現狀，你固然已成為眾多化石燃料中的佼佼者，是當之無愧的“領頭羊”。無論是在世界還是在中國，你的發展都將會是蓬勃的。
你含碳元素豐富，燃燒時的你釋放的能量很高，是工業主要燃料。不僅如此，你的價格也很便宜。據不完全統計，按同等發熱量計算，北京市天然氣、柴油、重油的價格分別約為你的4倍、6倍和4倍。由此可見，黑黑的你還是最廉價的工業燃料呢!
你亦可清潔利用。人類的潔凈煤技術是高效、潔凈的煤炭加工、燃燒、轉化和污染控制的技術。通過對你的一系列加工后，燃燒時可顯著減排大量的so2及一定量的co2，使你得到清潔的利用。
你在世界能源史上占有如此重要的地位，那么你的故鄉山西，自然有著舉足輕重的作用。故鄉山西煤炭的產量和調出量分別占全國的1/4和3/4，你的發展狀況直接影響到山西的經濟效益的高低，你的未來決定著山西的未來。作為一個地道的山西人，我想深情地對你說：“了不起!”
然而，你的一些“不儀之處”也同樣讓我們很無奈。
燃燒時的你在釋放能量的同時，伴隨著大量二氧化硫的產生，在空中經過一系列化學變化，溶解在雨水中，使雨酸化，形成酸雨，極大的危害了人類。酸雨使土壤、湖泊、河流酸化，危害農作物和其他植物生長。據美國大氣保護研究中心調查結果表明：目前美國直接受酸雨危害的居民大3000萬之多。而且，你燃燒時身體10%的黑色碳粒隨煙氣散發到空氣中，直接影響并引發人的呼吸道疾病。所以你還是威脅人類健康的根源。
啊!煤炭，我們愛你，因為你為人類的繁榮提供了條件;我們恨你，因為你讓地球的環境遭受了破壞。但是我相信，人類社會的飛速發展，定會讓你更加揚利除弊，不斷創新自己，造福人類!
