《鱔魚骨里的媽媽滋味》閱讀答案

《鱔魚骨里的媽媽滋味》是林清玄的一篇散文。下面我們為大家帶來，僅供參考《鱔魚骨里的媽媽滋味》閱讀答案，希望能夠幫到大家。

　　鱔魚骨里的媽媽滋味

①小時候，我家門前的“亭仔腳”(就是屋檐下)，擺了一個鱔魚攤子，專賣炒鱔魚和鱔魚面。

②攤子黃昏才開張，正是我放學返家的時間，遠遠就會看到爆炒鱔魚的濃煙，嗅覺似乎與視覺同時抵達，香味猛然飄進我的鼻子，把我勾到攤子前面，我便低著頭繞過巷子，回到家里。

③為什么要低著頭呢?

④因為炒鱔魚的價錢很貴，我們根本吃不起。

⑤不要說炒鱔魚，連鱔魚面也吃不起，我們家兄弟姐妹很多，一人吃一碗面，恐怕是一星期的飯錢了。

⑥媽媽經常向賣鱔魚的婦人央求拜托，殺了鱔魚剩下的骨頭，一定要留給我們，媽媽深信鱔魚的骨頭布滿鈣質，還有各種維生素，對我們這些正在成長的孩子，大有幫助。

⑦每天晚上，媽媽總會從鱔魚攤提回一大袋的骨頭，洗也不洗就丟到大鍋里熬煮。

⑧為什么洗也不洗?

⑨因為，媽媽說鱔魚骨頭上還帶著鮮血，那是最為滋補的，洗凈多么可惜!

⑩熬過兩三個小時，鱔魚骨頭幾乎在鍋中化完，湯水變成咖啡色，水面上浮著油花，這時，媽媽會撒一把蔥花，關火。

⑾鱔骨湯熬成時，夜已經深了。

⑿媽媽把我們叫到灶間，一人一碗湯，再配上她在另一家面包店要來的面包皮，在鍋里烤熱了，變成香味撲鼻的餅干。

⒀我們細細地咀嚼面包皮，配著清甜香濃的魚骨湯，深深感覺到生活的幸福。

⒁只要賣鱔魚的'來擺攤，我們一定會喝鱔魚骨湯，奇怪的是，我從來沒有喝膩過，而且一直覺得這是人間至極的美味。

⒂媽媽擔心我們會吃膩，有時會在湯里加點竹筍，或下點蛋花;有時會用豆腐紅燒，或與蘿卜同鹵……固然用的都是普通的食材，卻布滿了美味的魔術。

⒃最神奇的，算是炸鱔魚骨了。

⒄鱔魚骨本來是歪曲扭動的，下了油鍋時忽然被拉直了，一條一條就像薯條一樣，起鍋時撒一些胡椒鹽，香、酥、脆，真是美味極了。

⒅我吃了好幾年的鱔魚骨頭，一直到我到外地念書。偶然回到鄉下，喝到媽媽親手熬的湯，總是覺得美味如昔，心中更是布滿了感動，媽媽把深情與愛熬進了那平凡的湯里，使我們身強體健，在普遍營養不良的鄉下孩子中，我們總是氣色紅潤，精神飽滿。

⒆也許是小時候吃不到鱔魚，長大之后，只要到館子吃飯，看到有賣鱔魚的，總會點兩道來吃，一邊吃一邊懷念起那一段艱苦的歲月。

⒇媽媽早已離世，在異國的雪夜中，我想到再也喝不到清燉的鱔魚骨湯，再也不能，一口一口，細細體會媽媽的深情。

(21)想著想著，我的眼淚一滴一滴地落下，像窗外的雪花。只要有愛，

(22)只要有愛，就是無價的。

( 摘自《林清玄散文自選集》河北教育出版社)

【第7句】：文章以“鱔魚骨里的媽媽滋味”為題有何好處?(2分)

【第8句】：從全文來看，為什么說鱔魚骨里有“媽媽的滋味”呢?(3分)

【第9句】：第⑥段中說到“媽媽經常向賣鱔魚的婦人央求拜托”，請發揮想象補寫出媽媽的語言描寫。(2分)

【第10句】：第⑧段在文中結構上有何作用?請簡要分析。(3分)

【第11句】：母愛如水，溫柔細膩，讀完這篇文章，文中“母親”的形象一定會觸動你的心靈。請寫出一則100字左右的讀書筆記，把你的感悟寫出來。(4分)

《鱔魚骨里的媽媽滋味》閱讀答案

【第7句】：①、點明文章線索。②、暗示文章的中心。③吸引讀者的閱讀興趣。(答出兩點即可)

【第8句】：因為這鱔魚骨是媽媽向人央求得到的，并熬制到深夜，媽媽把深情與愛熬進了那平凡的湯里。

【第9句】：示例：大嫂，我的孩子多，家境困難，孩子正是長身體的時候，需要營養;就把你們不要的鱔魚骨留給我吧!我就先謝謝你了，大嫂。

【第10句】：承上啟下的作用，承接上“洗也不洗就丟到大鍋里熬煮”的原因，引出對下因的敘述。

【第11句】：感悟真摯或聯想合理、中心明確、語言通順、富有感染力。可酌情給滿分。有感悟或聯想、中心較明確、語言不夠通順。可給【第3句】：4分。有感悟或聯想、中心不明確、語言不夠通順。可給【第1句】：2分。

鱔魚骨里的媽媽滋味閱讀答案推薦

媽媽的滋味和生活一樣，也是有苦澀，有苷甜。下面是小編幫大家整理的鱔魚骨里的媽媽滋味閱讀答案推薦，希望大家喜歡。

①小時候，我家門前的 亭仔腳 (就是屋檐下)，擺了一個鱔魚攤子，專賣炒鱔魚和鱔魚面。

②攤子黃昏才開張，正是我放學返家的時間，遠遠就會看到爆炒鱔魚的x煙，嗅覺似乎與視覺同時抵達，香味猛然飄進我的鼻子，把我勾到攤子前面，我便低著頭繞過巷子，回到家里。

③為什么要低著頭呢?

④因為炒鱔魚的價錢很貴，我們根本吃不起。

⑤不要說炒鱔魚，連鱔魚面也吃不起，我們家兄弟姐妹很多，一人吃一碗面，恐怕是一星期的飯錢了。

⑥媽媽經常向賣鱔魚的婦人央求拜托，殺了鱔魚剩下的骨頭，一定要留給我們，媽媽深信鱔魚的骨頭布滿鈣質，還有各種維生素，對我們這些正在成長的孩子，大有幫助。

⑦每天晚上，媽媽總會從鱔魚攤提回一大袋的骨頭，洗也不洗就丟到大鍋里熬煮。

⑧為什么洗也不洗?

⑨因為，媽媽說鱔魚骨頭上還帶著鮮血，那是最為滋補的，洗凈多么可惜!

⑩熬過兩三個小時，鱔魚骨頭幾乎在鍋中化完，湯水變成咖啡色，水面上浮著油花，這時，媽媽會撒一把蔥花，關火。

⑾鱔骨湯熬成時，夜已經深了。

⑿媽媽把我們叫到灶間，一人一碗湯，再配上她在另一家面包店要來的面包皮，在鍋里烤熱了，變成香味撲鼻的餅干。

⒀我們細細地咀嚼面包皮，配著清甜香濃的魚骨湯，深深感覺到生活的幸福。

⒁只要賣鱔魚的來擺攤，我們一定會喝鱔魚骨湯，奇怪的是，我從來沒有喝膩過，而且一直覺得這是人間至極的美味。

⒂媽媽擔心我們會吃膩，有時會在湯里加點竹筍，或下點蛋花;有時會用豆腐紅燒，或與蘿卜同鹵 固然用的都是普通的食材，卻布滿了美味的魔術。

⒃最神奇的，算是炸鱔魚骨了。

⒄鱔魚骨本來是歪曲扭動的，下了油鍋時忽然被拉直了，一條一條就像薯條一樣，起鍋時撒一些胡椒鹽，香、酥、脆，真是美味極了。

⒅我吃了好幾年的鱔魚骨頭，一直到我到外地念書。偶然回到鄉下，喝到媽媽親手熬的湯，總是覺得美味如昔，心中更是布滿了感動，媽媽把深情與愛熬進了那平凡的湯里，使我們身強體健，在普遍營養不良的鄉下孩子中，我們總是氣色紅潤，精神飽滿。

⒆也許是小時候吃不到鱔魚，長大之后，只要到館子吃飯，看到有賣鱔魚的，總會點兩道來吃，一邊吃一邊懷念起那一段艱苦的歲月。

⒇媽媽早已離世，在異國的雪夜中，我想到再也喝不到清燉的鱔魚骨湯，再也不能，一口一口，細細體會媽媽的深情。

(21)想著想著，我的眼淚一滴一滴地落下，像窗外的雪花。只要有愛，

(22)只要有愛，就是無價的。

( 摘自《林清玄散文自選集》河北教育出版社)

【第7句】：文章以 鱔魚骨里的媽媽滋味 為題有何好處?(2分)

【第8句】：從全文來看，為什么說鱔魚骨里有 媽媽的滋味 呢?(3分)

【第9句】：第⑥段中說到 媽媽經常向賣鱔魚的婦人央求拜托 ，請發揮想象補寫出媽媽的語言描寫。(2分)

【第10句】：第⑧段在文中結構上有何作用?請簡要分析。(3分)

【第11句】：母愛如水，溫柔細膩，讀完這篇文章，文中 母親 的形象一定會觸動你的`心靈。請寫出一則100字左右的讀書筆記，把你的感悟寫出來。(4分)

答案：

【第7句】：①、點明文章線索。②、暗示文章的中心。③吸引讀者的閱讀興趣。(答出兩點即可)

【第8句】：因為這鱔魚骨是媽媽向人央求得到的，并熬制到深夜，媽媽把深情與愛熬進了那平凡的湯里。

【第9句】：示例：大嫂，我的孩子多，家境困難，孩子正是長身體的時候，需要營養;就把你們不要的鱔魚骨留給我吧!我就先謝謝你了，大嫂。

【第10句】：承上啟下的作用，承接上 洗也不洗就丟到大鍋里熬煮 的原因，引出對下因的敘述。

【第11句】：感悟真摯或聯想合理、中心明確、語言通順、富有感染力。可酌情給滿分。有感悟或聯想、中心較明確、語言不夠通順。可給【第3句】：4分。有感悟或聯想、中心不

破鱔魚片的姑娘 閱讀答案

①幾年前，我與表叔開了一家魚店，生意挺火。

②大師傅炒得一手好鱔魚，店里每日鱔魚片的需求量很大，從采購到洗、切、煮一條龍，3名師傅忙不過來。我在店門前貼了一個小廣告，想招聘兩名新員工。也許是給的福利待遇不錯，前來應聘的人還真不少。

③一天傍晚，我與表叔正準備打烊，進來一個小姑娘，年紀約十五六歲。進門打量了半天，不說一句話。一見她那樣子，我心里就猜出了個八九分：“是來應聘的吧，我這里需要的不是你這樣的人手，對不起啊。”

④小姑娘臉上閃過一絲失望的神色，但似乎有些不甘心：“如果我在這里做小工，不要你們的工資呢?收不收下我?”

⑤ 我仔細地打量她，生得眉清目秀，就是個頭矮小、體質偏瘦，顯然不是做工的料。“你是來長見識的嗎?”我知道現在有很多年輕人找不到工作，就采取零薪水的方式去長見識，但我這家小小的魚店，能有多少見識可言?于是我問：“看你長得挺標致的，可以去站柜臺啊，但做這種小工很累，你身體可能也吃不消。”小姑娘搖搖頭說：“我還在念書，不能站柜臺的。再說，就是做小工，也只能每天晚上來做一個鐘頭。所以，我不能要你們的`工資。”

⑥我疑惑了：“不要工資的勤工儉學，還要占用你的學習時間，事情不會這么簡單吧?”我這一問，她的眼圈紅了，我馬上說：“是不是家里遇上難處了?”小姑娘說：“難處是有，不過不會讓您為難的。我只要……只要你們每天能到我媽那兒買鱔魚就可以了……因為我媽……她是殘疾人……”我明白了，原來是這樣!

⑦第二天一大早，在小姑娘的指引下，我找到了她的母親。這是一位破鱔魚片的大嬸，“我媽以前的生意是這兒最好的，去年出了車禍，左手失去了3根指頭，破鱔魚片的速度變慢了，現在賣出去的魚還不到以前的一半。”小姑娘解釋說，“除了賣鱔魚，媽媽沒有別的賺錢路子。賣不出鱔魚，一家人就沒有經濟來源，我就得輟學……”

⑧ 就在那一瞬間，我作出一個決定：今后店里的所有的鱔魚一律從這里進貨。這樣一來，店里還得增加破鱔魚的成本。雖然小姑娘每天主動來幫著破鱔魚，但速度還是跟不上。高峰的時候，還得請“外援”。這時候小姑娘就很著急，有兩回還劃傷了手指，但每次沒等傷好，她就在店里忙來忙去。

⑨日子一晃過了兩年，小姑娘也為我破了兩年鱔魚。破魚的速度由慢到快，到后來，基本上不用請“外援”了。兩年后，小姑娘成了大學生，開學那天，我和表叔商定，將她兩年來應得的工錢封了一個大禮包給她。小姑娘先是一愣，說什么也不肯收下。后來，收是收了，但前提是作為預支的工資，每年的寒暑兩假，她還會來店里幫著破鱔魚。

⑩有一件事，直到很久以后我才知道：其實小姑娘破鱔魚的速度并不是很快，只不過在她劃傷手指的那些日子里，魚店里的幾名員工，都學會了破鱔魚，大家知道她的家境不好，都想幫她。

⑾我不禁感慨： 。

【第1句】：請用簡潔的語言概括我為小姑娘做了哪些事?(4分)

【第2句】：揣摩句中加點詞語，體會它們在表達上有什么妙處。(4分)

(1)小姑娘臉上閃過一絲失望的神色，但似乎有些不甘心：“如果我在這里做小工，不要你們的工資呢?收不收下我?”

(2) 小姑娘先是一愣，說什么也不肯收下。

【第3句】：第②段寫到：“大師傅炒得一手好鱔魚，店里每日鱔魚片的需求量很大，從采購到洗、切、煮一條龍，3名師傅忙不過來。”為下文哪些內容埋下了伏筆?(4分)

【第4句】：你認為文章末尾應該加一句怎樣的話才合適?(4分)

【第5句】：讀完全文，你覺得小姑娘具有怎樣的思想品質?聯系實際談談你今后怎樣向她學習。(4分)

參考答案：

【第1句】：(1)店里所有的鱔魚都從小姑娘母親那里買;(2)在小姑娘考取大學后把她應得的工錢給了她。

【第2句】：(1)生動形象表現小姑娘失望和不甘心。

(2)生動形象表現小姑娘吃驚和自尊

【第3句】： (1)張貼廣告 (2)高峰時還要請外援

【第4句】：示例：在這個世界上，善良的人總是能得到大家幫助的。

【第5句】：提示：圍繞“勤奮刻苦、有孝心、自尊自強”等觀點，聯系實際，意合即可。

蔣平《破鱔魚片的姑娘》閱讀答案，由文學網小編收集整理，僅供參考。

滋味 閱讀答案

那真是一段漫長的等待。好像比一年還長。那幾天里我整天心神不安、魂不守舍。那些只有春節才會得到的，所有好吃好玩的東西，比如新衣服新鞋子、燈籠、風箏，還有花生、糖果、粽子、年糕、湯圓、包子……與我枕邊這個將會發出萬丈光芒的煙花相比，統統地無滋無味，叫我提不起一點興趣。

終于盼到了大年三十。早上一睜開眼我就問媽媽，說現在可以放了吧。媽媽說，得等到吃過年夜飯，天黑了，放煙花才好看。于是那一整天里，每隔幾分鐘，我便抬頭看鐘，時間從來沒有過得那么慢，天空幾乎是一寸一寸地暗下來的。總算熬到了晚飯，豐盛的年夜飯我只草草地吃了幾口，但借故放下筷子溜了出去。空蕩蕩的院子里一個人也沒有，家里的人那頓年夜飯吃得沒完沒了，我緊緊捏著那只紙筒東張西望，盼著大家快出來看我放煙花，有一會我甚至覺得天已經快要亮了。

終于，外婆拿著一盒火柴，走了出來。

大家都嘻嘻哈哈地走了出來，很多雙眼睛，在黑暗的院子里亮了起來。我把那只紙筒小心地安放在平整的地面上，開始試著在風中劃火柴點燃那只紙筒的引信。我的手發抖，點了好幾次才點著，扔下火柴就猛地躲到了媽媽身后。

嗤的一聲，從地面上飛起了一串金色的火焰。像下雨，又像噴泉，還像是風中搖擺的.稻穗，在眼前飛舞躥騰，把周圍黑暗的夜空照得雪亮。我們睜大眼睛叫著跳著拍著手跺著腳，我們不知該怎么歡迎它，也許應該把全鎮的人都請來同我們共享這美麗的歡樂……

【第1句】：如果把這選段分為兩部份，從哪里劃分開最好?請說說理由。

【第2句】：最能表現放煙花時的焦急心情的詞語是：

【第3句】：作者運用了哪些手法來表現我焦急的等待?

【第4句】：結尾從哪幾方面來寫煙花的美麗?

【第5句】：為什么“放煙花”比“等待放煙花”的文字反而少?這樣寫有什么好處?

參考答案：

【第1句】：從“終于，外婆拿著一盒火柴，走了出來”的前面劃分開，前面是描寫我等待放煙花的急迫心情，后面寫除夕放煙花。

【第2句】：心神不定、魂不守舍

【第3句】：動作描寫、心理描寫、夸張、對比

【第4句】：從三方面：正面描寫煙花升騰時的顏色、狀態;側面，一是寫大家高興而手舞足蹈的動作，二是“我”的感受。

【第5句】：極力寫“等待放煙花”，突出我急不可耐的心情，也為下文“放煙花”，大家美麗的歡樂蓄勢。