我不喜歡酒的氣味和味道散文

最不喜歡的事就是和那些初識(shí)之人圍桌而坐笑舉酒杯，沒有溝通興趣還滿臉笑意一味附和，心生不悅卻難以直言。漸漸地竟適應(yīng)了這種剛開始尷尬后來卻使我談興大增的中國式社交，借著酒勁調(diào)侃世事，也不乏趣味，但我對酒這種飲品，內(nèi)心是充斥著憎惡之感的。

古人小飲幾杯助雅興，推杯換盞吟詠風(fēng)月，別有一番趣味。我呢，除非有人組織，才喝一些，但這是迫于現(xiàn)實(shí)的無奈之舉。尤使我討厭的是白酒，真不明白那些酒鬼是怎么想的。上次跟我們學(xué)校的C校長喝酒，喝的是白酒，剛開始喝了幾小杯，不覺有醉意。七八杯入腹后，便墮微醺之境。酒會(huì)散后，遙遙晃晃地走回宿舍。加上倦意，沒有洗漱就躺上床了。半夜腹內(nèi)翻騰，甚是難受，嘔吐數(shù)次，難受之感才減輕。一覺醒來，床單褥子枕頭，全是嘔吐之物，倍覺惡心。早上起床，頭有些昏，走不穩(wěn)，帶著宿醉之身把床上和地下清理了一遍。中午回到宿舍后，酒氣并未減淡，撲鼻而來。我把那些沾染嘔吐之物的床品洗了一遍，還有那身衣服。這真是遭罪。

還有很多時(shí)候，迫于面子跟朋友喝酒。行酒令，擲骰子，大輸特輸，后來也是酕醄醉矣。輸了酒，心中自是不爽，以食指扣嗓子眼兒，吐出去，再戰(zhàn)幾個(gè)回合。這完全是賭徒心理驅(qū)使的，想要翻盤，誰知又連輸數(shù)局，無奈只好認(rèn)輸。這之后，扶著墻回去。腹內(nèi)難受，直到天明。每次都給自己說，不能喝，最后還是喝了。自制力太差，又迫于所謂的“面子問題”不得不喝，這真是遭罪啊。

很不喜歡酒的氣味和味道，喝多了，還容易誤事。古人說“酒色財(cái)氣”莫沾，良有以也。讀書勝過觀影，飲酒不如品茶，以后真的不想喝了，太遭罪了。

氣味散文

氣味，讓我感受到安全的隱形盔甲。

先說說一種心理學(xué)人格特征定義，

在如此的理論介紹中，我對號入座的把自己歸入了這20%的人群中。記得從很小的時(shí)候我就會(huì)對氣味、聲音、人的表情有特別敏感度，能夠聽懂我生活地區(qū)的方言并會(huì)說在外且能夠有效辨識(shí)，能夠從身邊人的表情和眼神看出這個(gè)人和我對話時(shí)的狀態(tài)。以及會(huì)有一種"記憶味道"，這是一種特殊又玄妙的東西，比如我高中時(shí)代軍訓(xùn)期間住的臨時(shí)宿舍的肥皂味，后來再也沒有了只是存在于那個(gè)時(shí)間段。那種味道是新物件原本的味道還沒有染上個(gè)人體味的原本物件味道和洗衣粉，肥皂的混合，不好聞但是有特殊記憶。又如媽媽身上的.味道，她不在家時(shí)，會(huì)跑到他們的房間拿一件她的衣服蓋在枕頭上呼呼大睡，那是一種會(huì)讓我瞬間安心的味道。越是安心就越會(huì)擔(dān)心失去，無法想象有一天再也嗅不到那種味道的我該如何慌亂。

新的牽掛，新的味道依賴。來自于一種小羊羊味道。有一種奶香的感覺，偶爾混跡點(diǎn)點(diǎn)煙味。枕著這味道入睡的每一夜都會(huì)很安穩(wěn)，人總是會(huì)在不斷成長的過程中有新的內(nèi)心依賴和器物。念舊的人總是有戀物癖的，也許并不是愛惜器物，而是那個(gè)物件承載了關(guān)于個(gè)人的悲喜與安穩(wěn)。就像我們看見母親都會(huì)開心都會(huì)覺得安全，這是連接命運(yùn)的親密，那么那些出現(xiàn)在我們生命中一件又一件意義非凡的物件它所帶來的感受，或喜或苦或安心。無論是誰也永遠(yuǎn)無法搶走屬于個(gè)人的戀癖。

敏感氣味，光線的人在某種程度上就是一種戀物癖。這樣的人內(nèi)心都無比柔軟

紅酒的味道散文隨筆

身邊有朋友經(jīng)常說紅酒都一個(gè)味兒，有時(shí)還會(huì)補(bǔ)充說“紅酒不好喝……”但對資深葡萄酒愛好者和品酒專業(yè)人士而言，買紅酒除了因?yàn)榧t酒好喝，還因?yàn)榧t酒的風(fēng)味多種多樣。

人的品鑒能力其實(shí)沒有什么不同，只要遵循以下幾條建議，任何人都能成為享受美酒的品酒人士。

很多人抱怨“紅酒喝起來都一個(gè)味兒”，本質(zhì)上在于他們喝的酒，不光一個(gè)味兒，根本就是同一 款紅酒。即使買了不一樣的牌子，付了不一樣的價(jià)錢，最后得到的卻是同樣的酒。

市場上很多廉價(jià)的紅酒，都來自原產(chǎn)地幾家大型酒廠代工的貼牌酒。很多人覺得波爾多聽起來很有名，所以每次買酒都是尋找正在促銷的波爾多紅酒，買來的酒雖然酒標(biāo)不一樣，卻都來自那幾家大酒廠，味道自然沒有區(qū)別。

下次購買時(shí)，適當(dāng)涉獵一些其他的產(chǎn)區(qū)和葡萄品種，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，紅酒的風(fēng)味是千差萬別的。

紅酒經(jīng)不起高溫或者陽光直射。

如果把酒隨便放在客廳的某個(gè)角落，一個(gè)高溫的夏天，就能讓真拉菲喝起來和假拉菲一樣有苦澀感。

葡萄酒最好在恒溫、恒濕的環(huán)境下避光存放，溫度也不要超過20攝氏度。在家里儲(chǔ)存時(shí)，如果打算在兩三個(gè)月內(nèi)喝掉，放入冰箱冷藏室可以

作為權(quán)宜之計(jì)（防

止異味污染，酒瓶最好先用保鮮袋包裹起來）。如果葡萄酒想保存一兩年以待重要場合享用，就要買專用酒柜。 注意喝酒的方法

加冰塊、加雪碧？這些都是以前為了能讓不太好的紅酒好喝一點(diǎn)才用的辦法。自己買的酒，應(yīng)該是你覺得好喝的酒。至于一杯接一杯地喝也是同樣，尚不及感受紅酒本身的味道就咽下去，自然喝什么酒味道都差不多。

在喝酒前稍微聞一聞香氣，喝酒時(shí)保證酒液在口腔中停留8秒以上，并且在咽下去后，稍等片刻回味一番。你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，好酒和壞酒之間味道可是大不相同的。

相信自己的品位

對于那些希望在品酒能力上有顯著提升的`朋友，筆者建議在剛?cè)腴T的階段，盡量每次品嘗兩款甚至以上的酒款。從不同產(chǎn)地，不同品種的酒開始，一直到品嘗同一個(gè)酒莊的不同酒款。人腦在對比中學(xué)習(xí)是最快的，記憶也更牢固。

考慮到酒量有限，你可以舉辦幾場朋友聚餐，或者尋找同樣對品酒感興趣的伙伴一起開品酒派對，一起學(xué)習(xí)。

除此之外，還一個(gè)辦法就是多去哪些提供論杯賣的紅酒專賣店嘗試品鑒，你可以在這些地方以單杯的價(jià)格購買一些高品質(zhì)的紅酒來品嘗。

很多西餐廳和酒吧也提供論杯賣的紅酒，但主要針對暢銷餐酒，可以選擇范圍稍少。

春的氣味散文隨筆

從初三開始，這幾天我一直在單位值班，習(xí)慣性每天早早就到班上轉(zhuǎn)上一圈，坐在這里，心中才會(huì)踏實(shí)。好多人喜歡和我一起值班，說和我值班事情少。其實(shí)，做任何事情都是一樣的，都有必然的因果關(guān)系，我年齡大，在基層待過，也知道作為基層普通人的辛苦，因此到了基層，善于和他們交流，善于和他們溝通，給他們充分的尊重，在這的過程中，善意的提醒他們工作中注意事項(xiàng)，把所有的問題發(fā)現(xiàn)在未發(fā)生時(shí)，這樣也就是“消滅在萌芽狀態(tài)”。今天是正月初四，大清早，就看到地面濕濕的，才知道春的氣息到來，正如“春雨貴如油”，已經(jīng)聞到了春天的氣息。

現(xiàn)在的人，生活條件好了，在過節(jié)期間喜歡外出旅游放松，我沒有這樣的時(shí)間和機(jī)會(huì)。最近幾天，從電視春節(jié)新聞報(bào)道和朋友圈發(fā)的圖片來看到，好多地方已經(jīng)是桃花盛開，這讓還裹著羽絨服上班的我，猛然想起，春天的氣息已經(jīng)近了，我們可以到處聞到她的香，讓辛苦的我們醉在她的氣息里，把常日里煩躁的心，沉入這怒放的花朵彌漫著春天的氣息中得到放松，花朵可以裝扮著美麗的季節(jié)，也可以洗凈我們的心。

其實(shí)對于我來說，相比桃花，我更喜愛潔白的梨花，梨花的.冷寂及不事張揚(yáng)的秀美，往往讓人不由自主的迷醉，內(nèi)心涌出一種輕柔的溫暖。以前有“民兵連”，每年過完年都要訓(xùn)練（那時(shí)候農(nóng)活少），聽到他們每天唱的最多的歌曲就是《打靶歸來》和歌唱雷鋒的歌，其中記憶最深的有這么一句：“不唱桃花紅呀紅似火，不唱梨花白呀白如雪。”也對梨花注意的多了，現(xiàn)在每年春季都喜歡去周圍野外，照些春天梨花、桃花盛開的照片。

說愛梨花，卻往往沒有時(shí)間去觀賞；喜歡春天，也常常無法享受春天的浪漫。也許，聞到了春天的氣息，感受到春天的溫暖，已經(jīng)足夠，一切的一切總不會(huì)那么完美。只是今年可能是我工作生涯中的最后一年，對自己的未來思慮的多些，對季節(jié)的變化多了一些個(gè)人情結(jié)。其實(shí)，任何事情都是一樣，不管你在意不在意，生活都一如既往往前走。對于春天美麗的花也是一樣，不管我看與不看，梨花都會(huì)如期綻放，愛它，不會(huì)因看不到它而改變；不管是不是春天，梨花都會(huì)在我心里盛開。

今天的細(xì)細(xì)一場春雨，潤濕凈化了前幾天因爆竹燃放而引起的霧霾天氣，美麗了周圍的風(fēng)景，也潤濕了心中堅(jiān)持的文字。雖然這春雨很小，只是地面濕潤了，但是感受春雨的纏綿。唐代大詩人韓愈曾寫到“天街小雨潤如酥，草色遙看近卻無。”這樣妙筆傳神的詩句，這是何等的觀察細(xì)致啊！只要我們能夠細(xì)心地觀察春天，發(fā)現(xiàn)春天的腳步，就會(huì)時(shí)時(shí)刻刻感受到春天的氣息。當(dāng)你看到墻角的那一棵綠芽時(shí)，當(dāng)你看到樹枝后面的那一抹新綠時(shí)，你就一定真切的感受到春天欣欣然而又濃郁的氣息了。我們所處的是大西北，聞到了春天的氣息，但還沒有看到春天的碧綠，路旁的樹枝依然禿兀，周圍村子也有很多果園，這里對梨花、桃花還僅僅是希望，還沒有綻放。春天來了，潔白的梨花、紅紅的桃花綻放還會(huì)遠(yuǎn)嗎？南方的好多城市，梨花已經(jīng)開滿枝頭，微風(fēng)中，滿樹的梨花搖曳生姿，純粹的美麗，一樣的攝人心魄。

無論身在何處，哪怕遠(yuǎn)在天涯，我還是聽到了春天的腳步，感受到了暖暖的春天的氣息。

因?yàn)槔婊ǎ蚁矚g春雨；因?yàn)槔婊ǎ覑凵狭舜禾臁Ｔ诖耍屛覀儽M情享受春天氣息的每一個(gè)細(xì)節(jié)，珍惜眼前，感恩歲月，祈福未來更美好！