2024年土炕情散文
每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)看一看吧。
土炕情散文篇一
作為70后，對(duì)土炕感情頗深，上世紀(jì)七十年代在我們農(nóng)村家家戶戶都有土炕。土炕是用土坯壘成的。春天的時(shí)候，村里的人們把泥土摻上麥秸合成泥，用脫坯模子，做成和長(zhǎng)城磚大小的土坯，等到晾干后，拉回家里。開(kāi)始建造“安樂(lè)窩”，土炕是長(zhǎng)方形的，長(zhǎng)約兩米、寬可著屋子的一面墻、高約七十厘米。土炕三面靠墻，是用一塊塊土坯配著稀泥砌起來(lái)的。土坯與土坯間要留下縫隙，留作煙道。土炕的外面用磚壘起來(lái)，這樣看著好看結(jié)實(shí)。炕上面鋪上一層厚厚的麥秸，然后再鋪上一可炕大小的棉褥子。土炕在奶奶和娘的精心打理下，一年四季干凈整潔。
鄉(xiāng)親們的房子大多是表磚房，就是外面砌一層磚、里面用土坯壘成的土墻。土炕連著土墻，做飯用的灶臺(tái)連著土炕，一日三餐做飯時(shí)燒的柴火所產(chǎn)生的熱量和煙霧就進(jìn)入土炕，在炕洞里循環(huán)一周，再由煙囪排到屋外。在靠近灶臺(tái)的一邊有個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)而又平整的平臺(tái)，這個(gè)平臺(tái)，是我兒時(shí)牙牙學(xué)語(yǔ)、蹣跚學(xué)步成長(zhǎng)的平臺(tái)。跪在炕上，扒著平臺(tái)，看著奶奶和娘燒火做飯，我笑過(guò)、哭過(guò)、鬧過(guò)，直到下地奔跑，我幼年的生活幾乎都與土炕有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。
土炕，是我們休憩身體和撫慰心靈的溫馨港灣。在外奔波辛勞一天，回到家里，脫鞋上炕，或盤(pán)腿而坐，或仰面一躺，拉開(kāi)被子美美睡上一覺(jué)，疲憊的筋骨頓覺(jué)舒展開(kāi)了。翻幾個(gè)身，疏散一下身骨，這叫舒坦。
寒冬時(shí)節(jié)，北風(fēng)呼嘯，大雪紛飛，有一個(gè)熱炕頭是多么幸福的事啊！盡管做飯煙熏火燎把屋子熏得烏黑，燒柴火散發(fā)出的煙霧嗆得咳嗽，但還是禁不住熱炕頭的誘惑。小孩子的腳冷了，就脫下鞋子，爬上炕頭，把凍得通紅的小腳丫伸進(jìn)熱被窩里捂一捂，舒服勁兒別提多美了。一家人的衣服都是娘利用冬閑坐在熱炕頭上，一針一線縫制出來(lái)的。我們家人熱情好客，為人和睦。鄰居街坊嬸子大娘們拿著針線活和娘、奶奶坐在土炕上拉家常。老少爺們和爹就在屋地上，擺上一小桌子打撲克。孩子們一會(huì)兒爬上了土炕，一會(huì)兒圍著打撲克的叔叔伯伯揪一下耳朵扭一下鼻子，攪和玩鬧。
土炕充滿親情，在外的親人不論游走多遠(yuǎn)，回家土炕是永遠(yuǎn)的歸宿，承載著一家人的關(guān)切和牽掛，見(jiàn)證著一家人相聚離合的天倫之樂(lè)。風(fēng)雪夜歸人，帶著一身寒氣走進(jìn)家，暖屋子熱炕頭，撲面而來(lái)的是一團(tuán)帶著柴火味兒與土腥味的煙火氣息。
曾記得小時(shí)候，我跟著奶奶走親戚，去姥姨家走姑姥姥家，到了晚上睡的是大土炕。那時(shí)候，和奶奶走親戚是一大樂(lè)事，結(jié)識(shí)了很多的表兄弟。到了晚上，幾個(gè)孩子玩累了鉆進(jìn)一個(gè)被窩，誰(shuí)也不嫌棄誰(shuí)臟兮兮，臉對(duì)臉呼呼入睡到天亮。那時(shí)候，通訊不方便。每年，親戚間都要走動(dòng)走動(dòng)。我記得在張家口工作的表叔（我奶奶的侄子）每年工作之余都要乘坐公共汽車(chē)回家來(lái)看看我的奶奶三兩次。表叔的母親在表叔很小的時(shí)候就去世了，表叔是奶奶養(yǎng)育大的。表叔和我們一樣睡在土炕上，陪護(hù)在奶奶的身旁。那時(shí)候過(guò)得大集體的日子，家家生活困難，吃的是粗茶淡飯，來(lái)親戚吃上頓面條湯就不錯(cuò)了。親情，正如孟郊所說(shuō):慈母手中線,游子身上衣。臨行密密縫,意恐遲遲歸。誰(shuí)言寸草心,報(bào)得三春暉。親人的愛(ài)永遠(yuǎn)都勝過(guò)一切。親戚走動(dòng)多了，聯(lián)系多了，才會(huì)增加感情，再親的親戚不走動(dòng)，也就感情淡漠了。
現(xiàn)在人們的生活條件好了，地暖、水暖、空調(diào)的廣泛應(yīng)用，使得土炕徹底退出了歷史舞臺(tái)，想再躺在熱騰騰的土炕上美美地睡一覺(jué)，已經(jīng)成了一種遙不可及的奢望。為了生活更好，農(nóng)家人不忍寂寞，去城里打工、當(dāng)老板了。在城里買(mǎi)了樓房。土炕已經(jīng)走進(jìn)了歲月的深處，但它留給我們的是一種美好而溫馨的回憶。生活在村里的人們也是睡的是席夢(mèng)思床，家家戶戶通上了暖氣。
通訊發(fā)達(dá)了，手機(jī)貼身走哪說(shuō)哪，走哪聊哪；交通順暢了，出門(mén)都坐上了小汽車(chē)；老人住進(jìn)了托老院，孩子走進(jìn)了寄宿學(xué)校。為了讓家人生活的更好，家庭的中堅(jiān)力量，一年四季忙著，奔波著，生活壓力大了，親戚間走動(dòng)的次數(shù)少了。親朋好友相聚，在飯店擺飯局，住宿安置在賓館。感覺(jué)一層朦朦朧朧的面紗隔離在中間，親情、友情、鄉(xiāng)情淡化了,人與人之間的正常情感交流淡漠了。
想起老家的土炕，總會(huì)有絲絲縷縷的暖意從心底一點(diǎn)點(diǎn)地翻涌上來(lái)。裊裊炊煙從農(nóng)家小屋飄出，繚繞在村莊的上空，不知曾牽動(dòng)著多少遠(yuǎn)方游子們懷鄉(xiāng)思人的心緒，摻雜著人生百味，迂回飄動(dòng)在那里，久久不肯散去。
土炕情散文篇二
小時(shí)候，常聽(tīng)到一句順口溜：“三十畝地一頭牛，老婆孩子熱炕頭。”這是農(nóng)業(yè)時(shí)代老百姓所向往的一種美好生活，換句話說(shuō)這也是農(nóng)業(yè)時(shí)代老百姓的小康夢(mèng)。
從“熱炕頭”可以看出，土炕在老百姓日常生活中的重要作用。在我的老家合陽(yáng)甚至北方廣大農(nóng)村，千百年來(lái)人們住的都是土炕。新中國(guó)成立后，提倡多生多育，每家每戶都是孩子多，少則三五個(gè)，多則八個(gè)十個(gè)甚至十幾個(gè)，那時(shí)家里的土炕都是大炕。
比如我們村，每家的院子房屋建造格式都是四合院，倒不是說(shuō)院子里一定有四座房子，也許只有一座兩座，但建筑的樣式是按照四合院規(guī)劃的。像我家，只有門(mén)房和西廈房，但東邊廈房和上房的地方預(yù)留著的，如果經(jīng)濟(jì)條件許可，就可以在東廈房上房的地方建房子。
但是，陜西的四合院和北京的不同，主要是陜西四合院中的廈房只蓋半邊，這就是陜西八大怪之一“房子半邊蓋”。為什么房子蓋半邊?主要因素就是貧窮。原來(lái)這種半邊蓋的房子都是土木結(jié)構(gòu)，能節(jié)約大量的木材，實(shí)現(xiàn)了關(guān)中人少木多土的蓋房理念。其次，這種半邊蓋的房子其實(shí)是和鄰居共用房子背墻，如果鄰居也靠墻建房子，兩鄰居房子放在一起就不是半邊蓋的，而是像整體的一棟，這樣還可以節(jié)約空間。當(dāng)然還有人說(shuō)“房子半邊蓋”是取肥水不外流的意思，這種房檐的雨水都滴進(jìn)自家院落，可以解決人盡皆知的關(guān)中缺水的問(wèn)題。關(guān)中很多地區(qū)都是收集屋頂流下的雨水到水窖里，需要的時(shí)候再用小水桶把水從窖里打出來(lái)。小時(shí)候，每年秋天下連陰雨，也叫“老霖雨”，雨下一兩天之后，我們就要把家里的盆子罐子水桶等凡是能用來(lái)盛水的東西全部拿出來(lái)，放在屋檐滴水下，幾個(gè)小時(shí)后就接滿了雨水，如果接的水比較多一時(shí)用不完，就把這些雨水倒進(jìn)水甕里，用來(lái)做飯洗碗洗臉洗衣服等。
我們家的廈房只有四間，中間隔開(kāi)，每個(gè)房子兩間。靠大門(mén)口北邊的兩間房我們叫屋里，其實(shí)就是安放廚房的那間。走進(jìn)門(mén)，首先看到的是廚房，右手邊的灶火鍋臺(tái)，做飯時(shí)燒火的人就坐在灶火關(guān)拉風(fēng)箱，人坐的地方合陽(yáng)話叫“灶火圪啤薄９臺(tái)上有一口大鐵鍋，大鐵鍋靠邊的角落，一般還會(huì)有一個(gè)非常小、非常深的鍋，合陽(yáng)話叫“鍋后”，可以燒熱水或煮少許東西。
我記得家里廚房的灶臺(tái)最早是青磚砌的，邊角已經(jīng)磨得光光的，后來(lái)有了水泥，父親就把灶臺(tái)表面重新做成水泥的，這樣更加平整光潔，水泥又不滲水，容易清理。父親做水泥灶臺(tái)時(shí)，找來(lái)了一些破碎的鏡片，將這些鏡片鑲嵌到水泥臺(tái)的表面，水泥灶臺(tái)上就有了一片片不規(guī)則的鏡片在閃閃發(fā)光，所以那個(gè)年代我們家的灶臺(tái)是別具一格的，許多人來(lái)了都會(huì)覺(jué)得新奇好看，都會(huì)觀賞贊嘆一番。
門(mén)的左手邊背后是大蒸籠架子，上面放著我家的三四個(gè)籠圈，上面蓋著籠蓋，里面放著饅頭。蒸籠挨著的是大案板——北方的案板都很大，大約一米五長(zhǎng)、一米二寬。案板靠隔墻一邊上面搭著三層木板，一寬兩窄，最下面一層是窄的，放碗碟盤(pán)子等，也就是碗架子；寬的在中間，放面缸米缸之類東西，一般有兩三個(gè)，面是分類放的，紅面白面，小米或包谷糝等。面缸是深灰色陶缸，母親經(jīng)常擦拭，以至于面缸表面變得油黑發(fā)亮，甚至都可以照出人的影子。最上面一層也是窄木板，上面放幾個(gè)小的陶罐子，里面放的是不經(jīng)常用的東西，比如豆子、干紅棗、酵面、柿餅等，由于比較高，拿東西時(shí)要踩著凳子或者直接站在大案板上。案板的下面，是用青磚砌成的，正面是留著門(mén)的，里面放的是用來(lái)燒火做飯的煤炭。做飯時(shí)，用炭锨鏟兩下煤炭到灶火圪頻男∶禾靠永錚給煤炭上灑一點(diǎn)點(diǎn)水，以便燒火時(shí)煤炭燒的更旺，也少了嗆鼻子的味道。
過(guò)道的正前方是水甕，有的人家放一個(gè)，有的人家放兩個(gè)，而我家只有一個(gè)水甕。與案板正對(duì)著的是一道小門(mén)，靠著背墻挨著小門(mén)的角落，放著一把椅子，人可以坐在椅子上穿鞋脫鞋，上炕下炕。這道小門(mén)的那一道墻就是土炕和廚房的分界線，也就是說(shuō)，剛進(jìn)門(mén)的一間房子是做廚房用的，而另外一間房子就是一個(gè)大土炕。
現(xiàn)在還是從那道小門(mén)說(shuō)起。小門(mén)就是廚房大炕的小門(mén)，一般的土炕大約有兩尺高，小門(mén)的底部與土炕炕沿平齊，寬大約兩尺，高大約有一米，土炕開(kāi)小門(mén)的地上一般會(huì)放一塊木墩子或石墩子，以方便人們上炕。石墩子和炕沿中間的地方就是坑洞。廚房里邊的大土炕，估計(jì)有現(xiàn)在的兩個(gè)雙人床那么大，土炕的上面，是一個(gè)泥頂棚，冬天非常保暖。這樣的大土炕，就是北方人冬天時(shí)賴以過(guò)冬的地方。坐到炕上后，關(guān)上小門(mén)，炕上就嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，寒風(fēng)吹不進(jìn)來(lái)。此時(shí)的光線從沿墻上的窗戶照進(jìn)來(lái)，房間里是不通風(fēng)的。廚房的土炕取暖其實(shí)是兩方面的，一方面是灶火做飯，做飯時(shí)燒火煙火通過(guò)煙囪排煙，同時(shí)也把多余的熱量傳輸?shù)酵量焕铮驗(yàn)樵钐美镉幸粭l煙囪是通向土炕的；另一方面，土炕會(huì)留有燒炕的炕洞，人們通過(guò)炕洞，給土炕里燒柴火，可以把土炕燒的熱乎乎。
北方的土炕怎么可以燒熱呢？這要從北方土炕的做法說(shuō)起。做土炕，在北方叫盤(pán)土炕，或者簡(jiǎn)單地說(shuō)盤(pán)炕。
首先要備料，主要的料有兩種：胡基、泥基子。胡基的做法相對(duì)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單一點(diǎn)，拿一個(gè)做胡基的坯子，找一個(gè)石杵，再找一塊約兩尺見(jiàn)方的青石，青石要平整光滑，再準(zhǔn)備一堆半濕的泥土就可以開(kāi)始了。將青石放在平坦的地方，把胡基坯子放平，撒一點(diǎn)草木灰，再給坯子里裝土，注意土要裝得滿滿的高高的，用石杵將裝在坯子里的土使勁夯實(shí)，之后將坯子取走，一塊胡基就做好了，做好的胡基拿起來(lái)要擺放整齊，中間要留點(diǎn)縫隙，以方便胡基晾干。做胡基的一般都是壯勞力，一般人是做不了的，需要消耗的體力相當(dāng)大，屬于重體力活。如果用力不夠，做的胡基等晾干后是不能做炕或者建筑用的，那會(huì)破碎成一堆土疙瘩的。盤(pán)一個(gè)大炕，大約需要一百多塊胡基。胡基除了做土炕，還可以砌墻，從前在北方，胡基是常用的建筑材料，建房子做沿墻隔墻、壘院墻、花墻等都離不了。現(xiàn)在人們做房子砌墻，多數(shù)用青磚紅磚。
泥基子的做法與胡基不同：首先要和泥，除了泥土外還需要加入一兩寸長(zhǎng)的麥秸，這種泥要攪和均勻，得花不少的時(shí)間和力氣，和泥本來(lái)就難，加上麥子秸桿，需要反復(fù)攪拌。然后要有做泥基子用的模子，找一塊平坦的地方，放好泥基子的模具，先在下面撒一層細(xì)碎的麥糠，將和好的泥放到模具里邊，用瓦刀、抹泥刀等把它的表面抹平，將邊角鏟干凈，然后拿一塊磚在上面使勁砸，讓泥基子變得瓷實(shí)后取走模具，接著做下一個(gè)。過(guò)兩三天之后，等做好的泥基子半干之時(shí)，將它一一地扶起來(lái)，按照一定的方式擺放好晾曬，再過(guò)五六天，泥基子晾干就好了。泥基子要大一點(diǎn)，一片大約有兩尺寬，不到三尺長(zhǎng)，盤(pán)一個(gè)大炕，大約需要十六七片泥基子，有經(jīng)驗(yàn)的人一般都知道。
盤(pán)炕一般在夏天，夏天沒(méi)有了炕，人們可以臨時(shí)搭個(gè)簡(jiǎn)易床鋪，不影響睡覺(jué)。炕在建房子時(shí)與鍋臺(tái)灶膛、煙囪是統(tǒng)一設(shè)計(jì)安排好的，砌成后除了大的翻修是不再改變的。如果舊炕要打掉盤(pán)新的，也是盤(pán)一個(gè)和原來(lái)規(guī)模一致的，不能隨意改動(dòng)，否則冬天燒炕時(shí)煙囪煙道就會(huì)出問(wèn)題。
盤(pán)炕時(shí)，先把胡基兩兩豎著排列，底下要用泥固定，要在留兩三條甚至四五條煙道，煙道是連通灶膛和煙囪，便于煙穿過(guò)。在煙道上面蓋泥基子，胡基和泥基子中間要用泥灰沾在一起固定，炕面要用細(xì)膠土泥抹平。特別是炕邊與墻相接的地方，一定要抹嚴(yán)實(shí)，不能有任何縫隙。如果做不嚴(yán)實(shí)，冬天燒炕時(shí)煙火就會(huì)從縫隙里跑出來(lái)，人會(huì)被嗆得呆不住，房間里也會(huì)充滿煙霧。炕邊用磚石壘砌，上面安置石條或木質(zhì)炕沿圍護(hù)，寬15厘米左右，高出炕面一厘米左右。盤(pán)好之后，可以看到長(zhǎng)方形的炕面平平整整，然后就在炕洞里用柴火燒幾天，一是要盤(pán)好的新炕慢慢地干，二是檢查一下盤(pán)的新炕周?chē)欠衤煟绻煟梢园崖煹牡胤皆傺a(bǔ)好。
土炕干透之后，鋪上人字形花紋的炕席、毛氈、褥子、單子等，寬寬大大，坐臥十分方便。再看“炕”字的形狀，老祖先造字時(shí)就把“炕”的優(yōu)點(diǎn)全部顯示出來(lái)了。土炕的優(yōu)點(diǎn)是修砌容易，造價(jià)低廉，而且冬暖夏涼，坐臥寬敞舒適，它在北方的寒冷地帶沿用數(shù)千年，至今不衰，實(shí)用性是顯而易見(jiàn)的。
土炕有很多優(yōu)點(diǎn)，但土炕也有缺陷。因?yàn)橥量坏乃胁牧隙际悄嗤粒酝量灰彩侨菀妆粨p壞的。小孩子喜歡在土炕上蹦蹦跳跳，大人總是訓(xùn)斥：“不要跳，小心把炕跳塌了！”曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)有土炕塌陷的事情。最常見(jiàn)的是土炕的某一塊下陷，但是又沒(méi)有準(zhǔn)備好材料盤(pán)新炕，或者是大冬天還不能把舊炕打掉重新盤(pán)，人們就在塌陷的地方放一塊木板，湊合著再用一陣子，等到夏天或者準(zhǔn)備好了盤(pán)炕用的料，才可以把舊炕打掉盤(pán)新的。土炕打掉以后的廢料，是很好的莊稼肥料，能夠循環(huán)利用，不污染環(huán)境。
當(dāng)然，在北方，土炕也是大同小異。富裕人家則注重炕沿、炕面、炕圍子的裝飾。炕沿可以選用上好整塊條石，細(xì)鑿打磨，擦拭刨光，使之油黑锃亮，或用硬質(zhì)木料，如棗木杏木甚至用梨木，打磨光亮刷上油漆，摸上去坐上去非常舒服。炕圍的裝飾也很講究，我小的時(shí)候，比較講究的人家會(huì)在炕圍上貼炕圍紙，當(dāng)時(shí)的商店有賣(mài)的，這種炕圍紙上有花紋，藍(lán)色的多一些，也有玫瑰紅花紋的。八十年代末，出現(xiàn)了一種炕圍布，藍(lán)色粉色黃色，花樣也多了，不再是以前單一的花紋，多了動(dòng)物圖案或更現(xiàn)代的花草樹(shù)木圖案，那種炕圍紙就漸漸地退出了市場(chǎng)。也有在炕圍墻壁上刷黃色藍(lán)色或綠色的油漆，講究一些的還會(huì)畫(huà)上花鳥(niǎo)草蟲(chóng)、松竹山水或古典人物故事，寓意富貴吉祥，長(zhǎng)住久安等。如果是窮苦人家，也可以不裝飾，土炕的實(shí)用舒適是不會(huì)有任何改變的。
熱炕，當(dāng)然不是自動(dòng)熱的，是需要用柴火燒才能熱的。盤(pán)炕的時(shí)候預(yù)先留下炕洞，大約十五到二十公分寬，三十公分長(zhǎng)的長(zhǎng)方形口子，是用來(lái)燒炕的。炕洞上有個(gè)木門(mén)，不燒炕時(shí)就把小門(mén)蓋上，要燒炕時(shí)就把小木門(mén)拿下來(lái)，把燒炕用的柴火一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)去，用燒火棍把柴火盡量往里面推，注意要估計(jì)一下煙道，兩三條煙道都要放柴火，然后點(diǎn)著。如果炕盤(pán)得好，燒炕時(shí)火焰是往炕的里面跑的，冒出的煙也是往和煙道相連的煙囪里跑，人不會(huì)感覺(jué)到嗆鼻子。等到柴火燒得差不多了，給上面撒上厚厚的一層麥糠等細(xì)碎的柴草，如果有木屑、牛糞等更好，然后給這些細(xì)碎的柴草上面再撒上一層柴火灰，這樣可以保持恒溫，也可以保證整個(gè)晚上炕不至于太熱，也不至于太涼，這個(gè)過(guò)程叫煨炕。如果把握得好，趁著熱炕里面還有火星，再撒上細(xì)碎的柴草，不斷煨炕就可以了。如果有經(jīng)驗(yàn)，土炕每天燒兩次即可。如果不會(huì)燒炕，那是很麻煩的事，那時(shí)經(jīng)常有人把土炕燒得太燙，甚至把褥子、氈子、被子衣服燒壞了；也有人燒的炕，前半夜?fàn)C得人在炕上像烙大餅一樣翻來(lái)翻去睡不成覺(jué)，后半夜冷得直打哆嗦睡不著覺(jué)。凡此種種，不一而足。不過(guò)這樣的事我沒(méi)有碰到過(guò)，因?yàn)槲矣行撵`手巧的父親，父親盤(pán)的炕非常好，有聰慧能干的母親，母親燒的炕，永遠(yuǎn)是溫?zé)岬模蚁ば牡亟虝?huì)了我們姐妹幾個(gè)燒炕。
土炕燒久了，一兩個(gè)月要掏一次灰，要不柴火就放不進(jìn)去了。掏出來(lái)的草木灰是上等的肥料，是農(nóng)村人種莊稼的寶貝。
老家的土炕上還有一件東西幾乎是必備的，就是在土炕的一側(cè)或者一頭，人們會(huì)在墻上做一個(gè)搭板，搭板上放木箱子，老家人叫板箱，顧名思義，是放在架子板上的木箱子。通常放的板箱是一對(duì)，四五十公分高，長(zhǎng)大概是一米二三的樣子，寬六七十公分。一般情況是梅紅、棗紅或者褚紅，上面繪有花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)等，如喜鵲登梅、花開(kāi)富貴等，也有人物畫(huà)，如傳統(tǒng)的五子登科、司馬光砸缸、牛郎織女等故事。放在土炕邊上的板箱，當(dāng)然是用來(lái)放衣服等，這樣取用也方便，特別是寒冷的冬天，人們不用下炕就可以隨時(shí)拿出需要的衣物，倒是特別方便。如果誰(shuí)家有兒子娶媳婦，新房里盤(pán)的新炕只在一側(cè)搭好木板，等到新媳婦過(guò)門(mén)，就會(huì)把娘家給自己的嫁妝—新板箱放在架子上。
當(dāng)然，板箱放在炕頭，也有不方便的地方，因?yàn)槭羌茉谀景迳希景甯叨戎挥邪司攀郑绻饲『檬亲谙渥酉旅妫鹕頃r(shí)又沒(méi)有留意，是會(huì)碰頭的，小時(shí)候偶爾就給板箱底下的木板碰過(guò)頭。
板箱放在炕頭，也有讓小孩子歡天喜地的時(shí)候。小時(shí)候，有時(shí)大人不在家，只有幾個(gè)小孩子在炕上玩耍，放板箱的地方就成為小孩子玩唱戲的好地方。首先要布置好戲臺(tái)，就是再拿兩個(gè)床單或者兩塊大的方形圍巾，將一頭壓在板箱和木板中間，“演員”就走到圍好的“帷幕”里面，假裝從戲臺(tái)上的幕后走出來(lái)，表演節(jié)目，或是唱樣板戲，或是說(shuō)順口溜，或是吟唱合陽(yáng)花花，有時(shí)還跳舞，總之，把板箱當(dāng)作舞臺(tái)的游戲是小孩子特別喜歡的一種。也有意外的發(fā)生，有時(shí)幾個(gè)小孩子正在“唱戲”，忽然聽(tīng)到大人回來(lái)了，此時(shí)就會(huì)慌作一團(tuán)，趕忙拆掉剛才布置好的戲臺(tái)，有時(shí)候就會(huì)忙中出錯(cuò)，小孩子為了把壓在木板和板箱之間的床單或圍巾迅速地扯下來(lái)，用力過(guò)猛，會(huì)把架子上的板箱一起扯下來(lái)，有的小孩曾經(jīng)被壓到板箱底下，好在那個(gè)時(shí)候做板箱多用桐木之類的輕便木材，箱子加上里面的東西本身并不重，即使砸在小孩子身上，一般也不會(huì)出什么事，只是虛驚一場(chǎng)。至多大人罵孩子兩句就完了。
留在記憶里我家廚房里的土炕比較簡(jiǎn)單，但在我的心里那是最溫暖、最溫馨的地方。冬天天冷，一家人坐在熱乎乎的土炕上，聽(tīng)著窗外北風(fēng)呼呼的聲音，可是房間里的土炕上卻溫暖如春，廚房里飯做好了，打開(kāi)那道小門(mén)，把飯菜放在大木盤(pán)子里端到炕上吃，一家人擠在一起，那粘稠爽口的苞谷糝，配上一點(diǎn)點(diǎn)涼拌的蘿卜絲，還有我們合陽(yáng)特有的干面的紅薯，就是那個(gè)年代的美味佳肴。或是一大我鍋米兒面，如果再煮一點(diǎn)黃豆或花生，放上油潑辣子，澆點(diǎn)柿子醋，一頓飯我可以吃掉兩花碗。那種滋味，那種熱鬧，至今難忘。
冬天的夜晚，全家人圍在一起，坐在熱乎乎的炕上，母親、姐姐做針線活，小孩子或者做活，或者聽(tīng)大人說(shuō)話，父親會(huì)講一些稀奇古怪的事情，母親會(huì)給我們說(shuō)戲文，姐姐會(huì)講一講學(xué)校里的事情或者書(shū)上讀到的有趣的故事，到現(xiàn)在我都記得清清楚楚我給他們講《春苗》的故事，三姐給我們講祥林嫂的故事，當(dāng)時(shí)，我還為祥林嫂的悲慘命運(yùn)傷心了好久。
冬天的土炕，還有一個(gè)用途，就是蒸饅頭時(shí)發(fā)面。北方人以面食為主，早餐晚飯都要吃饅頭。用溫?zé)岬乃秃妹嬉院螅鸵汛竺媾枳臃诺綗峥簧希厦嫔w上厚厚的棉被。等到面發(fā)起來(lái)之后，揉搓一陣子，做成饅頭，饅頭還是要放在熱炕上蓋上被子，過(guò)一會(huì)發(fā)起來(lái)才可以放到鍋里蒸。每年春節(jié)前要蒸好幾大鍋饅頭，都是在廚房的熱炕上發(fā)面揉面做花饃的。還有如果冬天要泡豆芽，也是要把泡豆芽的盆子放在熱炕上，否則豆芽長(zhǎng)不出來(lái)，更不可能長(zhǎng)大。
廚房里的土炕，只是冬天才可以住，夏天則不行，因?yàn)檫@個(gè)炕太熱了，即使不燒炕，做飯?jiān)钐美锏臒焽枰彩沁B通土炕的，土炕依然比較熱。所以，夏天時(shí)我們就搬到廈房的另外一個(gè)大土炕上住，我們叫廈里。廈里的土炕和廚房的土炕一樣大，但不用一堵土墻隔開(kāi)，兩間房子是通的，上面是一個(gè)紙頂棚，這樣土炕夏天住的話就通透涼快。廈里除了一盤(pán)大炕，進(jìn)門(mén)的右手邊靠墻的地方放了一對(duì)黃褐色的柜子，柜子上面則有鏡子、梳子等日用品，正對(duì)門(mén)的地方放一個(gè)黑色的大立柜，這些柜子都是用來(lái)放衣服被子的。廈里的大炕沿是用磚砌成的，由于長(zhǎng)時(shí)間磨損，邊緣已經(jīng)磨的光光的。門(mén)背后左手邊靠墻，放了一把椅子，可以坐在椅子上脫鞋穿鞋，上炕下炕都方便。后來(lái)姐姐長(zhǎng)大一點(diǎn)，她們冬天也住在廈房里，那冬天就要燒炕了，這個(gè)大炕有兩個(gè)炕洞，只是如果只有一兩個(gè)人，大炕燒半邊就可以了。
小時(shí)候的冬天農(nóng)活不多，特別是結(jié)冰以后，農(nóng)村沒(méi)有多少農(nóng)活，那個(gè)時(shí)候沒(méi)有什么進(jìn)城打工什么的賺錢(qián)機(jī)會(huì)，也沒(méi)有蘋(píng)果樹(shù)花椒樹(shù)等要冬天打理剪枝施肥，農(nóng)村人都守在家里，到了這個(gè)時(shí)候，也是大家相互串門(mén)的時(shí)候。吃過(guò)飯后，左鄰右舍的人們，就開(kāi)始串門(mén)了，經(jīng)常是各找各的朋友，幾個(gè)大娘大嫂，各自帶上早已經(jīng)準(zhǔn)備好的針線活，三個(gè)五個(gè)，圍在誰(shuí)家的熱炕上，一邊做活，一邊聊天，東家長(zhǎng)西家短的，誰(shuí)家的媳婦怎么樣，誰(shuí)家的孩子長(zhǎng)的好，誰(shuí)又穿了什么衣服什么鞋子等等，嘰嘰喳喳，好不熱鬧；男人也是如此，喂飽牲口，清理好牛圈，慢騰騰地去找張三李四，幾個(gè)人喝茶抽煙聊天。不過(guò)男人聊的話題不同，通常聊的是今年的收成，明年計(jì)劃種什么，要么就是兒子該娶媳了，女兒該出嫁了等家庭大事，偶爾也談?wù)搰?guó)家大事等。
那個(gè)年代，男人抽的煙大體有兩種：水煙和旱煙。水煙，當(dāng)然少不了水，那時(shí)差不多每家都有水煙壺，也叫水煙鍋?zhàn)印Ｎ壹业乃疅焿厥倾~制的，父親就用這把水煙壺抽煙。用水煙壺抽煙，除了煙草之外，還得有媒紙。因?yàn)橛没鸩裉速M(fèi)，大白天點(diǎn)油燈也不劃算，還是用媒紙更實(shí)惠。媒紙現(xiàn)在再?zèng)]有見(jiàn)過(guò)，每一片大約有一個(gè)手帕那么大，黃色的，有點(diǎn)像祭祀時(shí)燒的黃表紙那樣。父親將它裁成一寸寬的長(zhǎng)條形狀，然后把它卷起來(lái)，卷好之后的樣子就像今天看到的吸管的樣子，不同的是卷到頭以后將頭扭一下，好像打了一個(gè)結(jié)，這樣卷好媒紙就不會(huì)松開(kāi)或變形。用的時(shí)候，點(diǎn)燃媒紙卷，用它來(lái)點(diǎn)煙，當(dāng)一鍋?zhàn)訜煶橥炅耍瑢⒚郊埦泶禍纾瑢⒊檫^(guò)的煙灰磕出來(lái)，重新裝好煙絲，撮起嘴唇對(duì)著媒紙卷猛吹，媒紙卷就會(huì)重新點(diǎn)燃，可以接著吸煙了。吹滅媒紙卷非常容易，但是要吹出火焰來(lái)，則是一個(gè)技術(shù)活，我記得小時(shí)候看見(jiàn)父親吹覺(jué)得很好玩，就也想試著吹，可是費(fèi)盡九牛二虎之力也吹不著火。抽水煙的時(shí)候，煙壺里的水被吸得咕嘟咕嘟地響，很像是人打呼嚕的聲音。煙壺里裝的那些水，據(jù)說(shuō)是很苦并且有毒，總之過(guò)一段時(shí)間換一次，黑乎乎粘乎乎的，都是倒掉的。
小時(shí)候，經(jīng)常看著父親抽水煙，聽(tīng)著水煙壺咕嘟咕嘟作響，看見(jiàn)父親抽煙時(shí)那種心滿意足的樣子，心里總是在想，煙到底有什么好抽的呢？真有那么好抽嗎？其實(shí)，這個(gè)問(wèn)題我到現(xiàn)在也沒(méi)有想明白，因?yàn)楝F(xiàn)在，無(wú)論何時(shí)何地，只要聞到煙味，我都覺(jué)得不舒服，都要躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。這個(gè)問(wèn)題，也許抽煙的人才能夠更好地回答。
由于水煙壺不方便攜帶，只能放在家里，所以也有不少人抽旱煙。旱煙，就是我們常見(jiàn)的用煙斗抽煙的那一種。煙斗煙袋攜帶比較方便，從前有一些人就將煙斗煙袋子裝在口袋里，還有的老頭子將煙斗別在腰上—老人家怕受涼，腰上要系一條寬大的腰帶。抽煙過(guò)程和水煙大同小異，需要抽的時(shí)候，拿煙斗在煙袋子里轉(zhuǎn)兩下，隔著袋子用大姆指按一下，就裝好了煙。如果可能，也是用媒紙點(diǎn)煙。當(dāng)時(shí)，還有一些人將紙煙裝在煙斗里抽的，也許不習(xí)慣紙煙抽的方式。后來(lái)，有了打火機(jī)，媒紙漸漸地退出了市場(chǎng)。
其實(shí)，那個(gè)時(shí)候也有紙煙賣(mài)，但紙煙太貴，沒(méi)有多少人買(mǎi)。那時(shí)我記得有兩種紙煙，一種是羊群，9分錢(qián)一盒，煙盒是綠色的，上面有白白的羊群；還有一種是大前門(mén)，兩毛錢(qián)一盒，煙盒是大紅色的，上面是大前門(mén)景區(qū)的圖案。之所以印象這么深，因?yàn)槲疑闲W(xué)時(shí)總是沒(méi)有練習(xí)本，家里也沒(méi)有可以用來(lái)做練習(xí)本的紙張，于是自己就到處撿拾紙片，用來(lái)做練習(xí)題。我記得我曾經(jīng)有一沓煙盒紙，正面反面都被我寫(xiě)的密密麻麻的。不管是水煙還是旱煙，人們自己到集市上花幾毛錢(qián)稱二三斤煙葉，回來(lái)自己把它處理一下，就可以抽一年半載的了。
北方冬天的熱炕，也是用來(lái)招待親朋好友的。冬天去別人家串門(mén)，如果主人說(shuō)：“快快，把鞋脫了，上炕，上炕。”這就是對(duì)朋友鄰居的最熱情的招待了。如果想聊天，那就不用客氣，脫掉鞋子，坐到炕上。過(guò)年后走親訪友，也都是招呼客人坐在炕上，蓋上被子，然后喝茶聊天吃飯。主人則在廚房忙活，準(zhǔn)備飯菜。如果人多的話，一群人抹花花牌，數(shù)著玉米粒記輸贏。我上二年級(jí)的時(shí)候，父親就教會(huì)了我抹花花牌，為的就是過(guò)年時(shí)陪父母打幾圈。
小時(shí)候去外婆家，外婆特別怕冷，總是圍著被子坐在廚房里的土炕上，只要走到廚房里叫聲外婆，問(wèn)候外婆外爺新年好的時(shí)候，外婆立即說(shuō)：“把鞋脫了，快點(diǎn)上來(lái)，把炕門(mén)關(guān)上，小心涼風(fēng)吹進(jìn)來(lái)了。”我馬上脫掉鞋子，坐到外婆那熱乎乎的炕上，和外婆聊天……
后來(lái)計(jì)劃生育了，家里的孩子少了，房間也多了，那種大炕就越來(lái)越少了，人們把原先的大炕改進(jìn)成小一點(diǎn)的炕，只有原來(lái)的一半大小，大體上比雙人床稍大一點(diǎn)點(diǎn)，多出的空間，會(huì)放一張寫(xiě)字臺(tái)，一把椅子。還有現(xiàn)在冬天人們多數(shù)家里都生爐子，有的人嫌土炕麻煩，干脆就把土炕打掉，全部換成床，晚上睡覺(jué)怕冷用電熱毯。但也有人堅(jiān)持用土炕，特別是有小孩子老人的家庭，覺(jué)得在北方過(guò)冬還是熱炕最舒服。近幾年農(nóng)村修建新房時(shí)更注重裝修，不少人家的炕沿、炕圍也用顏色美觀協(xié)調(diào)的瓷磚飾面，有各種圖案在上面，美觀大方現(xiàn)代。
土炕與豪華的床相比，顯得土氣簡(jiǎn)樸一些，可它冬暖夏涼，寬敞干爽，十分益于人體健康，舒適方便，尤其適合兒童和老人。實(shí)用樸素的土炕和北方人的起居密切相關(guān)，一盤(pán)土炕裝載了太多太多的故事。
現(xiàn)在想想，有多少孩子是在土炕上嬉戲玩耍，給辛勞之余的父母增添了天倫之樂(lè)；有多少俊男靚女在這土炕上進(jìn)入洞房花燭夜，揭開(kāi)了愛(ài)情的溫馨蓋頭，建立小家庭；有多少常年背朝太陽(yáng)面朝黃土父老鄉(xiāng)親在這土坑上合計(jì)過(guò)春種秋收，一家人熱熱鬧鬧地圍在一起品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí)；有多少和睦家庭在這土炕上擺出滿碗的糖果爆玉米花紅棗花生、燒酒肉菜大白饅頭來(lái)招待親朋好友，歡慶良辰吉日……
社會(huì)進(jìn)步了，土炕越來(lái)越少了，但土炕的記憶卻永遠(yuǎn)留在一代又一代人的記憶里，這是時(shí)代的印記，也是許多人那個(gè)時(shí)代溫馨的回憶。
土炕情散文篇三
說(shuō)起炕，相信在北方生活的人都很熟悉。
炕，其實(shí)就是莊稼人用來(lái)歇息和睡覺(jué)的臺(tái)子。它是用土打成墼子緊密銜接砌成的。炕肚后半部為實(shí)心，兩側(cè)分別有空洞連通著煙囪，取暖時(shí)，只要往炕肚放一把火，整個(gè)土炕瞬時(shí)便熱乎朝天了。
在我的老家秦安，衡量一個(gè)莊稼人一生是否幸福的標(biāo)準(zhǔn)就是：老婆孩子熱炕頭。作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的莊稼漢，娶個(gè)老婆生些孩子，再能有個(gè)踏踏實(shí)實(shí)歇息睡覺(jué)的熱炕頭就是一生最大的幸福和榮譽(yù)了
記得我小時(shí)候，恰是一窮二白的八十年代，就別提什么吃飽穿暖了，到處山禿禿，樹(shù)禿禿的，連過(guò)冬填炕用的一點(diǎn)可憐柴禾也似乎無(wú)處可尋。
記憶中每年的初冬時(shí)節(jié)，剛剛忙完秋種后的父親就著手準(zhǔn)備一年的炕料了。每天清晨，當(dāng)我們姐弟還在土炕酣睡時(shí)，父親就早早地穿衣下炕了，他摸索著卷一支旱煙抽完，然后再胡亂地洗把臉，拿上掃帚鐵锨，背起他那個(gè)用藤條編成的大背篼，“哐啷”一聲大門(mén)開(kāi)了，父親鏗鏘有力的大腳踩著拂曉的霜凍出門(mén)掃填炕了……
當(dāng)早自習(xí)放后，就能看見(jiàn)在我家門(mén)前的麥場(chǎng)上，有或多或少的炕料在微弱的陽(yáng)光下晾曬著。炕囪中，柴禾悶燃出的煙味是那么香醇溫馨。這時(shí)鏟填炕回來(lái)的父親，早已凍得面紅耳赤，他會(huì)伸出僵硬的手，冰我們的臉蛋腳丫，嚇得我們姐弟都爭(zhēng)先恐后地躲開(kāi)了……這時(shí)，父親就樂(lè)了，笑得像一朵花，把手塞在我們的屁股底下暖暖，隨后又開(kāi)門(mén)，閉門(mén)。鼓搗起黑不溜秋的大推耙，又往炕眼里推不少的柴禾進(jìn)去。
為了有足夠御寒的炕料，父親一天比一天起得早了。每晚，他都會(huì)就著煤油燈，往他皸裂如松樹(shù)皮的手上抹上棒棒油，然后咬牙在煤油燈芯上烤，我知道，那是父親日復(fù)一日趁著凍霜鏟草皮震皸的手，年幼的我曾問(wèn)過(guò)父親，爸爸，手那樣子疼嗎？父親笑呵呵地說(shuō)，不疼，烤下睡一覺(jué)就長(zhǎng)好了。
當(dāng)接二連三的大雪覆蓋山里山外時(shí)，大地到處都被凍得硬梆梆的。這時(shí)，我們躲在厚實(shí)的土坯房里，父親用裝過(guò)化肥的塑料紙把窗戶包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，土炕燒得是火辣辣地?zé)幔瓦B可憐的酸菜缸，寒磣的酵母盆，還有圓鼓鼓的洋芋蛋也和我們一起上炕過(guò)冬了。雖說(shuō)日子依舊在天天洋芋酸菜中過(guò)活著，而只要坐在土炕上，感覺(jué)總有股股熱流從腳、屁股頓時(shí)溫暖至周身。
隆冬的天是最寒冷的，而隆冬的炕卻是最火熱的。當(dāng)我們欣喜地在土炕上挼完一棒棒玉米粒后，日盼夜盼的年終于在飄飄灑灑的雪花中姍姍遲來(lái)了。于是，母親整天坐在炕上為我們納著鞋底，縫補(bǔ)著過(guò)年的新衣。父親哼著秦腔冒著嚴(yán)寒去鎮(zhèn)上跟集盼年。
當(dāng)溫馨吉祥的香頭在除夕罕有的肉香中燦燦而燃時(shí)，我們?nèi)覔Q好過(guò)年的新衣，盤(pán)腿坐在炕上守歲。聊天，吃肉，磕瓜子花生……這時(shí)，辛勞一年的父親會(huì)為自己灌一瓶“隴南春”，趁著肉味，奢侈地喝那么幾口，幸福瞬間溢滿了土坯屋子，把整個(gè)土炕也薰得昏昏欲醉了。
想起我童年那段貧窮的光景來(lái)，似乎一切都是冷的，唯有心和炕是熱的。
后來(lái)，到了九十年代后，物質(zhì)漸漸豐潤(rùn)了，生活也慢慢好了許多，我們不僅可以吃飽穿暖，就連光席子的炕上，也鋪上了時(shí)髦的羊毛氈和褥子。村里光陰好的“萬(wàn)元戶”，早已買(mǎi)了電視還架起了專門(mén)取暖的洋爐子。但無(wú)論時(shí)代怎么變遷，土炕依然是莊稼人一生的鐘愛(ài)。
這時(shí)，農(nóng)作物越來(lái)越多，用不完，只好用來(lái)填炕燒灰，然后運(yùn)灰燼給地里上肥。于是，村里的土炕一年四季總是冒著煙，無(wú)論誰(shuí)家來(lái)了人，先生（老家對(duì)赤腳醫(yī)生的稱呼），親戚亦或是游門(mén)（串門(mén)）的街坊領(lǐng)居，只要是進(jìn)了堂屋，招呼的第一句話必然就是上炕。上炕，炕必然就是熱的，冷炕一般是不好意思招呼讓人家上的。那與給坐冷板凳沒(méi)有太大的區(qū)別。即使是來(lái)人時(shí)間不多不上炕，也要伸出手摸摸炕有多熱，然后把屁股往炕沿上放一放，顯示對(duì)主人好意的心領(lǐng)。但凡是上了炕的，必然要笑呵呵地遞上一支煙，再煮一盅罐罐茶，那待遇就和城里人待客吃飯唱歌屬一條龍的熱情招待了。
再后來(lái)，我漸漸長(zhǎng)大，瘋一樣地輟學(xué)擠身城市，遠(yuǎn)離鄉(xiāng)村父母朋友和日日夜夜伴我成長(zhǎng)的土炕。二十年后，我的床鋪很大，我卻發(fā)現(xiàn)自己從來(lái)都沒(méi)有睡過(guò)好覺(jué)。
故鄉(xiāng)那眼方方正正的土炕，依舊踏踏實(shí)實(shí)地記錄著我人生中最為珍貴的17年。那17年，是美好的，幸福的，也是最令我難以忘懷的。
土炕情散文篇四
暖氣停了，晚上睡在床上，半夜醒來(lái)，一絲絲寒意貫穿全身，翻了個(gè)身打了一個(gè)冷顫，想在進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，卻怎么也睡不著，夜闌人靜，想起了家鄉(xiāng)的那個(gè)暖烘烘的熱炕。
家鄉(xiāng)的土炕，是北方人特有的生存方式，它結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，取材方便，使用起來(lái)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，就象黃土地上的窯洞一樣淳厚樸實(shí)，家鄉(xiāng)的土炕這片方寸地，不光是溫暖了一家人的春夏秋冬，更主要的是，那是呱呱落地、生命棲息的地方；是集聚淳樸鄉(xiāng)情的地方；是鋪滿無(wú)限思念的地方。祖輩輩的生命曾在那里得以延續(xù)，也在那里終結(jié)，記錄了一輩輩家鄉(xiāng)人的生生息息，承載著家鄉(xiāng)人興衰變遷的厚重的歷史。
小時(shí)候生活在那個(gè)食不果腹衣不蔽體的年代，家里的熱炕成了我童年最美好的回憶，記憶中，昏黃的油燈下，母親好像有做不完的針線活，一針一線，融入了我的血液，也將歲月影子拉的悠長(zhǎng)久遠(yuǎn)！每次放學(xué)，我就迫不及待的甩掉鞋子往被窩里鉆，把凍得通紅的小腳丫伸進(jìn)熱被窩里焐一焐，別提多舒服了。
在家鄉(xiāng)流傳著“三十畝地，一頭牛，老婆孩子，熱炕頭”。可見(jiàn)暖烘烘的熱炕在生活中的重要，這些樸素?zé)o華的語(yǔ)言，說(shuō)出了北方農(nóng)村漢子最真切的愿望，也是他們一生中最基本的追求。老婆是家的組成，孩子是人丁的興旺和血脈的延續(xù)，牛是耕種土地的動(dòng)力，而一盤(pán)暖烘烘的土炕，則他們溫暖的港灣。對(duì)于ー個(gè)面朝黃土背朝天、用力氣拼搏生活的莊稼漢，有了這些，此生便如那暖炕頭一般暖意盈盈、日子也就紅紅火火了。
最早盤(pán)一個(gè)炕大約需半個(gè)月時(shí)間，先用土坯在四周砌成墻，約七八十公分高,在里面再砌根柱子，用來(lái)支架炕面子，就往里填土，土和柱子一樣高，便把土攤平夯實(shí)；然后就把和好的泥巴倒在上面摸平，厚約十公分左右，等一兩天時(shí)間，拿平錘子在上面使勁敲打，一遍遍的重復(fù)捶打。待捶的平平整整，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，接下來(lái)就等炕面子干了，干了之后，把里面的填土掏出來(lái);最后就抱些柴草塞進(jìn)去燒，這個(gè)過(guò)程叫炕面子出水，直到燒的炕徹底沒(méi)了潮濕，一個(gè)炕就算盤(pán)成了。
隨著時(shí)代的發(fā)展，盤(pán)炕技術(shù)也與時(shí)俱進(jìn)，現(xiàn)在炕面都是混凝土預(yù)制好的，壘好炕墻用瓷磚裝飾，直接鋪上水泥炕面就成了，現(xiàn)在的水泥炕還是沒(méi)有土炕那么恒溫，熱的快也涼的快，只是比土炕干凈美觀了許多，但缺少了泥土的味道。
進(jìn)入冬季，地里農(nóng)活也沒(méi)有了，這個(gè)季節(jié)就是農(nóng)人安養(yǎng)生息的時(shí)候，炕的優(yōu)越性就發(fā)揮的淋漓盡致。農(nóng)村人喜歡串門(mén)子，女人們手里拿上鞋墊或其它小手工活，找一個(gè)熱炕的鄰居聚上幾個(gè)人。男人們也把旱煙袋裝滿旱煙也串門(mén)子拉閑。到了誰(shuí)家，主家人都會(huì)熱情地招呼來(lái)人“快把鞋脫了，上炕來(lái)”，女人們邊拉閑話，邊做針線，說(shuō)著笑著，手里活干著，男人們天南地北的一頓海諞，好不愜意，等到夜幕降臨才各自散去。
隨著環(huán)境的改變，家鄉(xiāng)的土炕漸行漸遠(yuǎn)，慢慢的被電褥子，水暖炕代替。我一直喜歡睡在這傳統(tǒng)的土炕上，它平整硬朗接地氣，我和故鄉(xiāng)的土炕有割舍不斷的情結(jié)，它是我生命中的搖藍(lán)，躺在自家的土炕上，全身心的放松，家里的土炕有種踏實(shí)溫暖感，我對(duì)家鄉(xiāng)的土炕的依戀成了濃濃的鄉(xiāng)愁。
土炕情散文篇五
那鋪用土壘起來(lái)的炕，從我記事起就盤(pán)踞在老屋的北側(cè)。它看似柔弱無(wú)骨，老態(tài)龍鐘，但卻倔強(qiáng)堅(jiān)韌地支撐起一個(gè)家。
爺爺活著的時(shí)候，奶奶喜歡夜晚的到來(lái)，星光從小楞窗里射進(jìn)來(lái)，射到花花綠綠的被子上，她呼啦一聲將被子掀開(kāi)，一大片柔軟芬芳的鮮花就開(kāi)在炕上了。
她看一眼睡在鮮花叢中的孩子，他們睡得正酣：老大和老二打著呼嚕，老三和老四淌著涎水，兩個(gè)姑娘蜷腿睡得最秀氣，像半朵的花苞！她撲哧一聲笑了，手兒挑了一下油燈芯，在更明亮的燈光下，聽(tīng)門(mén)吱嘎一聲脆響，——爺爺回來(lái)了！她歡笑著去開(kāi)門(mén)，將爺爺引到燈光里，讓他和她一起看那炕上的鮮花和孩子。爺爺笑，她也笑。
后來(lái)，爺爺在給別人家壘墻時(shí)摔下來(lái)，抬上大炕就斷了氣，但奶奶仍不相信這么暖的炕暖不回爺爺?shù)男模郎吓唬瑩u他喊他，但她怎么都叫不醒他！在那個(gè)冰冷的黃昏，大人和孩子哭得天昏地暗，唯有她擁著一床花被抱著我僵冷的爺爺。
奶奶守寡了。守寡的日子并不好過(guò)，貧窮饑餓孩子多，她一上炕就罵，罵天罵地罵孩子，叔叔和姑姑都不敢和她說(shuō)話，他們跑來(lái)找我母親，當(dāng)時(shí)母親雖是一個(gè)年輕的小媳婦，但隱忍的個(gè)性早就植入了她的心懷，她領(lǐng)著叔叔和姑姑，朝罵罵咧咧的奶奶深深地跪下，說(shuō)：“娘啊，你再這么罵，咱家男孩怎么娶親，咱家女孩怎么嫁人？我們已經(jīng)失去了爹，已經(jīng)夠悲傷了，您怎么還給我們添加悲傷呢？”
奶奶從此不再怨罵，臉上倒多了一種安靜，她和我母親一起，將我的幾個(gè)嬸子先后引到這炕上來(lái)，又將我的兩個(gè)姑姑從這炕上嫁走。
生活就這樣一往無(wú)前，奶奶活到80歲，仍然沒(méi)有離開(kāi)她的土炕，母親和嬸子曾多次讓奶奶搬到她們的院子里住，但都被她拒絕了。每到春節(jié)，兒女子孫都會(huì)圍著奶奶過(guò)年，她盤(pán)腿坐在炕上，身前圍著花格子的薄被，享受著我們遞過(guò)來(lái)的年糕，有時(shí)我們也會(huì)在她高興的時(shí)候，問(wèn)，“這土炕有啥好呀？怎么就舍不了去我們家呢？”奶奶說(shuō)：“這炕是你爺爺給我的，哪能不好？再說(shuō)了，你們摸摸，這炕有靈性呢！”
婚喪嫁娶，人生歷練，炕可能早就沾惹上了奶奶的母性，與她的生命緊緊相連。她柔情萬(wàn)種之時(shí)，倦怠疲憊之時(shí)，躺在炕上回首往事，雖飽經(jīng)風(fēng)霜，卻不見(jiàn)絲毫的悲愴，反倒愈老愈達(dá)！生命原就延續(xù)在這鋪暖炕上，想生命降生的那一刻，孩子既驚惶戰(zhàn)栗，又不無(wú)期待心甘情愿地?fù)涞皆诳簧希衷趺锤钌岬昧耍?/p>
奶奶壽終之時(shí)，我們將她從土炕上抬起，人聲嘈雜哭聲震天之際，我們發(fā)現(xiàn)沒(méi)人再住的土炕，突然就變成了無(wú)比空闊的平原，猶如我們腳下的大地，堅(jiān)強(qiáng)踏實(shí)，承載一代又一代人的過(guò)往！
土炕情散文篇六
想起家鄉(xiāng)，我首先想到的是家鄉(xiāng)的土炕，以前土炕在我的腦海里沒(méi)有什么記憶，但是后來(lái)才發(fā)現(xiàn)，家鄉(xiāng)的土炕是我一生的牽掛和思念。
離開(kāi)家鄉(xiāng)十幾年了，在這十幾年里，我?guī)缀鯖](méi)有睡過(guò)幾次土炕，一直以床為伴。
終于，在一場(chǎng)雨后，我想起了家鄉(xiāng)的土炕，仿佛土炕的煙熏味和土腥味又向我飄來(lái)，讓我回憶起童年睡在土炕上的情景。
今年的雨水特別多，多得讓人無(wú)法想像。昨晚的一場(chǎng)大雨使我對(duì)家鄉(xiāng)的土炕由衷地想念。母親說(shuō)，那邊下大雨，水庫(kù)上漲，她們到山上過(guò)夜，住在帳篷里。母親還說(shuō)，要是在老家那該多好啊!有熱熱的炕，金黃色的土豆片，還有熟悉的鄰居。
我離開(kāi)土炕很久了，母親也離開(kāi)土炕已經(jīng)好幾年了，土炕陪母親走過(guò)了幾十年的風(fēng)風(fēng)雨雨。
小時(shí)候的冬天格外的冷，放學(xué)回家的第一件事便是把書(shū)包一扔，鞋一撂，跳上溫暖的炕，掀開(kāi)鋪在炕上的被子一下子溜進(jìn)去時(shí)，全身立即感覺(jué)到一種溫暖，這溫暖最純樸，也最貼心。
身子貼在炕上，心里、胃里、肌肉里頓時(shí)散發(fā)出熱的能量，從肚子一直傳到后背上，對(duì)母親說(shuō)一聲，媽，給我拿塊饃。
等一塊饃吃完時(shí)，零星的饃渣也撒滿了炕頭，母親叮嚀不能浪費(fèi)，我又轉(zhuǎn)過(guò)身，側(cè)身趴在炕上撿饃渣吃。等吃完了，瞌睡早已爬上眼皮，斜躺在母親鋪好的床單上酣然入睡，一直睡到吃晚飯時(shí)母親才將我叫醒。就這樣，一年又一年，在母親的呵護(hù)下快樂(lè)地度過(guò)了童年。
也許是好久沒(méi)有回故鄉(xiāng)的緣故，所以，昨夜在夢(mèng)里回到了家鄉(xiāng)。夢(mèng)里我一進(jìn)奶奶的房門(mén)就坐到炕上和奶奶一起聊著天，說(shuō)著小時(shí)候的我。我又感受到土炕的溫暖和淳樸，我又聞到了土腥味和煙草味。我好久沒(méi)有聞到這樣的味道了，奶奶說(shuō)，城市里哪有這樣的土炕啊!奶奶問(wèn)，這炕還睡得習(xí)慣嗎?我說(shuō)習(xí)慣，怎么不會(huì)習(xí)慣呢?在外面受凍時(shí)，我就會(huì)想起家里的土炕。
只要在炕上坐一會(huì)兒或躺一會(huì)兒，土炕的味道就會(huì)傳遍全身。這也許就是家鄉(xiāng)的土炕吸引游子回家或終生難忘的重要原因吧!不管你走到哪里，只要一聞到家鄉(xiāng)土炕的煙熏味，就會(huì)想起家鄉(xiāng)的一草一木和鄰里鄉(xiāng)親。
輕輕地躺在炕上，真的不想動(dòng)，我想用自己的身體和心靈再次深情地感受一下炕的味道和溫暖。我不想讓任何人打攪，也不想蓋上多么華麗的毛毯，我只想蓋上普通的被子，枕上小侄子的花枕頭，然后美美地睡一覺(jué)，睡去所有的煩惱，不去想生活中的瑣事，也不去想朋友間的摩擦，只想靜靜地睡一會(huì)兒，這樣自由自在、無(wú)憂無(wú)慮地睡一覺(jué)，是多么地美啊!
是什么聲音在響，是什么東西在靠近我，原來(lái)是手機(jī)的鈴聲吵醒了我。我緩緩坐起身，沒(méi)有接電話，我要多回味一下剛才夢(mèng)境里那家鄉(xiāng)土炕的溫暖。就在我傻傻靜坐時(shí)，一陣風(fēng)突然吹進(jìn)了窗戶，我似乎聞到了土炕的煙熏味和土腥味，這味道是從哪吹來(lái)的呢?
嘀咕后，我的心乘著花香和清風(fēng)飄向了遠(yuǎn)方……
土炕情散文篇七
記憶里的土炕，不僅讓我明白了深深的理兒，也讓我感受到濃濃的親情！
家里來(lái)客人了，主人一句“鞋脫了，上炕！”那聲敞開(kāi)心扉的招呼，暖到客人的心窩窩里，言語(yǔ)土得掉渣，情卻真得一點(diǎn)不含糊。每每聽(tīng)到這句話，就不由得回想起小時(shí)候跟著奶奶去姑媽家的日子……
一進(jìn)姑媽家門(mén)，小腳奶奶就像老太君一樣被表姐表妹們簇?fù)碇P(pán)腿坐到炕頭上。此時(shí)，奶奶的眼睛已經(jīng)瞇成了一條縫，樂(lè)呵呵地看著眼前的'女兒和外孫們，布滿皺紋的臉上好像開(kāi)了花。作為她的小跟班，我也依著她坐在姑媽家暖暖的炕上，享受著貴客的待遇。表姐端來(lái)剛沏的茶水，姑媽拿來(lái)只有過(guò)年才會(huì)享用的核桃棗兒，放在面前一個(gè)勁地勸我吃。等飯做好了，我們也不用下炕，表哥端來(lái)洗出原色的木盤(pán)放在炕中間的油布上，盤(pán)子一邊放著幾雙筷子，一邊放著幾碟下飯的菜肴，之后，表姐表妹就端上熱騰騰、香噴噴的饸饹，一碗還沒(méi)吃完又端來(lái)一碗勸著吃，實(shí)在撐得吃不下了，姑媽還是一個(gè)勁地招呼著吃，至今一想起那熱情似火的一幕，眼里不由得熱乎乎的……
收拾完畢，姑媽和表姐妹上炕來(lái)了，姑媽一上炕就和我婆湊在一起說(shuō)著家長(zhǎng)里短，我和表姐妹們就趴在土炕上圍成一圈抓碼、翻絞絞，一顆顆杏核（抓碼的器具），一條細(xì)繩子（翻絞絞的器具），如魔方似的在我們手里玩得眼花繚亂、千變?nèi)f化。姐妹深情、姑侄之情、母女之情就通過(guò)土炕在這些親密的接觸中自然發(fā)芽開(kāi)花了。
其實(shí)，在我的老家不光姑媽讓她的娘家人在土炕上享受最佳待遇，關(guān)系親近的人家都會(huì)這樣的。有一種情叫“坐在炕上，炕上暖和”，有一種情叫“一個(gè)炕上滾大的”，有一種情叫“老婆娃娃熱炕頭”。土炕，在農(nóng)家人的日子里，不僅僅是個(gè)提供休息的臥具，也是純真情感的粘合劑。
如果窯洞是老屋的主角，土炕就是主角的忠實(shí)跟班，哪里有窯洞，哪里就有土炕，它靜靜地立在老屋里，看著忙碌的主人出出進(jìn)進(jìn)，看著窗戶斜射進(jìn)來(lái)的光線來(lái)來(lái)去去。一盤(pán)土炕，連著灶臺(tái)，通著煙囪，溫暖著莊稼人的苦調(diào)日子，養(yǎng)大了一代又一代。如今，土炕已經(jīng)被各式各樣的新式臥具所代替，而熱騰騰的土炕依舊活在我的記憶里、藏在我的心頭上……
